大家好，今天来为大家分享凤凰单丛还是单枞的一些知识点，和为何叫单枞的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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凤凰单枞***为何叫单枞
1凤凰单枞之所以被称为单枞，是因为它是从一棵茶树上只采摘一个嫩芽制成的。2单枞茶的制作过程非常严格、繁琐，需要在特定天气条件下进行精心制作，因此单枞茶的产量很低，价格也较为昂贵。3单枞茶还有着极高的品质和口感，透着清新的香气，茶汤呈浅黄色，滋味醇厚回甘，是茶叶中的佳品。
凤凰单枞为何叫单枞
答:凤凰单枞叫单枞的原因，是因为它种植的时候是这样的，一棵一棵的茶树独立种植，用潮汕话说叫一丛一丛种植，所以得名单丛。
而普通的茶园是这样的，一排排挤在一起。
单枞和凤凰的区别
单枞一种茶名，单丛茶，是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。
凤凰是中国神话中地位最高、形态最美的鸟，名气也是最大，号称“百鸟之王”，雄性叫“凤”，雌性称“凰”，连在一起称为凤凰。
兴宁单枞与凤凰单枞的区别
两个单丛都属于乌龙茶品种，单丛又分白叶单丛和凤凰单丛，兴宁单丛属于白叶单丛，凤凰单丛就是属于凤凰单丛，产地也不同，不同产地生长的茶叶会有区别的。水土条件不一样。滋味上，凤凰单丛的香型和种类更多。
兴宁单枞茶，是指主要出产于兴宁地区的单枞茶，茶汤色泽金莹通透，多次评为广东单枞茶冠军，为广东众多名茶中的珍品。
兴宁单枞茶是广东名茶系列中珍品，茶叶选自生态环境优越的高山种植，纯天然生长，采用传统加工方法与兴宁单丛茶现代成熟工艺相结合精制，茶质香气独特，滋味甘醇，茶水色泽金莹通透，多次评为广东单枞茶冠军。是省消委会首届推荐产品。茶叶按季节分类：春茶、夏茶、秋茶、雪片茶。因季节的变化，做出来的茶品有所不同，价格和档次也不同。
凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。
凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单丛茶。
凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。
成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。
关于凤凰单丛还是单枞的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
