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凤凰单丛属于什么茶系 凤凰单丛茶属什么茶

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本文目录

  1. 单枞属于什么茶系
  2. 凤凰单丛茶属于什么茶
  3. 凤凰单丛属于什么茶
  4. 凤凰单丛茶属什么茶

单枞属于什么茶系

单枞属于乌龙茶类的极品名茶,也是半发酵茶,是全国六大茶类之一,因凤凰山而得名,所以也叫凤凰单枞或者乌岽单从。它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺,既有红茶的浓厚,又有绿茶的清香。具有提神、生津止渴、减肥美容、抗衰老、降血脂的效果。

凤凰单丛茶属于什么茶

凤凰单丛茶属于半发酵的乌龙茶,是全国六大茶类之一。凤凰单枞主要产自于广州省潮州市,有着900多年的历史,是中国茶树品种最多,花香类型最多的珍稀茶种树。

凤凰单丛属于什么茶

凤凰单丛茶属于半发酵的乌龙茶,既不是寒性,也不是温性的,其茶性平和,老少皆宜饮用。

单丛茶的品质独特,带有自然的花香、山韵蜜味,冲泡后汤色橙黄明亮,滋味醇爽,适合用功夫茶泡饮。

凤凰单丛茶属什么茶

凤凰单丛茶属于乌龙茶。

凤凰单丛茶,亦简称凤凰单丛、单丛茶,属于六大茶类之一的乌龙茶,是乌龙茶四大类之一广东乌龙的代表,因出产于广东潮州凤凰山而得名[1]:11,2009年被中国国家质检总局认定为国家地理标志产品[2][3]。

凤凰单丛在不同时期有不同的含义与品质标准。简而言之,在民国及之前的传统模式中,凡采用优良的凤凰水仙品种进行单株采摘、单株制作,成品茶单独储存、单独销售的凤凰茶,才能被称为单丛茶;随着90年代嫁接换种技术的广泛应用,2010年起,只要符合《地理标志产品凤凰单丛(枞)茶》(DB44/T820-2010)标准的水仙茶均可被称为凤凰单丛茶

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