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凤凰单丛讲了什么
凤凰水仙和凤凰单丛同种同源，是凤凰水仙的基因造就了凤凰单丛。李斌在《潮州单丛茶探源》中阐述，凤凰水仙是茶树从原产地向华南演化中形成的地方群体。
其“种性”通俗来说是“热带型”的种性。据茶树染色体组型分析，凤凰水仙的演化程度接近乔木型大叶品种，而有别于其它小叶品种。
但凤凰水仙又是一个特殊的群体，它在演化过程中，由于同源分居和地理隔离，既具热带型种性又兼具适制乌龙茶的特性，这正是它的特异之处，由此，也得以造就具有华南地方“特质”的单丛茶
凤凰单枞哪个牌子好
推荐陆宇凤凰单枞，陆宇凤凰单枞，是由广东省汕头市澄海区东里老友茶叶加工，材料源自于凤凰山，是一个自营茶园，自产自销，是目前网上销量非常好的一个茶叶企业，以出售凤凰单丛茶为主，知名产品有鸭屎香单丛、蜜兰香单丛、芝兰香单丛、玉兰香单丛等产品。
凤凰单丛放久了好吗
好。即使是到了1-2年的保质期，凤凰单丛可以再次进行烘焙，口感会更好的。所以有这个再烘焙的方法，单丛存放的时间能够大大的延长，凤凰本地茶农家，一些已经存放了30多年的老茶啦。只不过，时间久了，茶变醇了，单丛的香味越来越淡了。
凤凰单枞属于哪类茶
凤凰单丛茶属于乌龙茶类，产于广东省潮州市潮安区凤凰镇凤凰山一带，具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光、带有朱砂红点的特点，冲泡后茶汤金黄清澈明亮、叶底柔软鲜亮、清香持久、滋味浓醇鲜爽。
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