这篇文章给大家聊聊关于冷泡茶的起源，以及冰摇茶起源于对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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冰摇茶起源于
冰摇茶又叫冷泡茶，关于冷泡茶的确切来源众说纷纭，以下两种说法是较为普遍的：
冰摇茶起源于明朝。
公元1359年，在鄱阳湖与陈友谅的战斗失利后，朱元璋经常头涨胸闷，还在军营中多次晕倒。刘伯温查阅古籍，在《八十一难经》中发现一条神秘古方，是以丹参散辅以绿茶入药，此方一味抵四物，通气活血，养神保心。刘伯温便把此方呈上，不出半月，朱元璋就康复如常。
军医将茶方进行改良，采用特殊密制方法，使茶叶可以用冷水快速冲泡。吃干粮喝冷泡茶，士兵服用后体力充沛，精神饱满。朱元璋也得以率兵打败元军，建立明朝。这就是天下第一军茶“冷泡茶”的最早起源。
日本说：据说很久之前，日本的主妇在夏季便会用冷水泡冷茶来招待客人们。后来这种方法传入台湾，形成一种风尚。
冷泡的绿茶什么意思
“冷泡茶”的概念出自于我国的宝岛台湾，是指直接可以用冷水或冰水，进行速泡冲饮的茶叶，其茶汤内含物质和感官品质与在相同条件下用沸水冲泡时相差无几。
“冷泡茶”的三大特点：
1.滋味甘鲜
冷泡型绿茶的滋味相比热水冲泡较淡，茶汤清澈明亮,苦涩感低,滋味鲜爽,香气清高。冷水浸泡12小时后茶汤的香气和滋味仍然使人愉悦。
冷泡型红茶滋味甜度好,甜香显著,汤色明亮呈浅黄色。茶叶中苦涩滋味的单宁酸、咖啡碱不易溶出,而鲜味物质氨基酸在冷水中浸出速率较快，并随着浸泡时间的延长而增加。
2.冲饮方便
传统的泡茶过程相对比较繁琐，需要开水冲泡，而现在一些饮茶爱好者或茶叶消费者并不愿意花时间在煮水泡茶的“繁琐”过程中，特别是在炎热的夏季,人们更喜欢饮用清凉健康的饮品。
冷泡茶相比传统饮茶更加方便简捷，无过多限制条件，随时冲泡，随时饮用。在夏季不但清凉可口,解渴消暑,而且口感比一般茶饮料更纯正更清爽。
3.健康与营养
冷水冲泡茶叶相比沸水冲泡，可以减小对维生素C的破坏,并且冷泡法降低了儿茶素、咖啡碱和单宁酸(鞣酸)的浸出量，有效缓解了对胃部的刺激感。避免喝热茶时茶汤超过了口腔、食道粘膜的耐受温度而增加食道癌的风险等等。
什么是冷泡茶包
所谓冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。冷泡茶的香气及滋味，当然与茶壶热水的冲泡方式有所差异，又一般对冷泡茶观感认为茶汤香气滋味较市售罐装茶饮料自然。
什么是冷水仙茶
冷水仙茶的意思是用凉开水泡茶。也叫做“冷泡茶”，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。
与传统泡茶工艺相比，冷泡茶的加工工艺特点是延长鲜叶蒸青时间，减轻精揉程度，并通过高火干燥。
用冷水冲泡茶，不仅能使茶叶释放更多的儿茶素，还可以让咖啡因含量降低。泡出好喝的冷泡茶，简捷适用，适合忙碌的上班族、上班族、上课族、开车族。
好了，关于冷泡茶的起源和冰摇茶起源于的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！