大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于关于茶的论文题目，关于白茶历史的论文这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
茶的社会性起源
一、时代起源说
1、神农说
唐朝陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”，在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。
有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的，这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。
2、西周说
晋朝常璩《华阳国志．巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，......茶蜜......皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载，那时并且就有了人工栽培的茶园了。
3、秦汉说
现存最早较可靠的茶学资料是在汉代，以王褒撰的僮约为主要依据。此文撰于汉宣帝三年（公元前五十九年）正月十五日，是在茶经之前，茶学史上最重要的文献，其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况。
4、六朝说
中国饮茶起于六朝的说法，有人认为起于“孙皓以茶代酒”，有人认为系“王肃茗饮”而始，日本、印度则流传饮茶系起于“达摩禅定”的说法。然而秦汉说具有史料证据确凿可考，因而削弱了六朝说的正确性。
二、功能起源说
1、祭品说：这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的，后来有人尝食发现食而无害，便“由祭品，而菜食，而药用”，最终成为饮料。
2、药物说：这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的”。《神农本草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。
3、食物说：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律。
4、同步说：最初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用。
5、交际说：《载敬堂集》载：“茶，或归于瑶草，或归于嘉木，为植物中珍品。稽古分名槚蔎茗荈。《尔雅·释木》曰：‘檟，苦茶。’蔎，香草也，茶含香，故名蔎。茗荈，皆茶之晚采者也。茗又为茶之通称。
茶之用，非单功于药食，亦为款客之上需也。”有《客来》诗云：“客来正月九，庭迸鹅黄柳。对坐细论文，烹茶香胜酒。”此说从理论上把茶引入待人接物的轨畴，突显了交际场合的一种雅好，开饮茶成因之“交际说”之端。
茶和酒的经典句
1、年来闭户学崇深，邂逅论文悦我心。浊酒一杯茶一碗，坐看日影转桐阴。
2、健饭蔬如肉，冲寒酒当茶。
3、园中胜赏亦甚富，此独宜茶兼酒榼。
4、十巡今止，乐事要须防极喜，烛影摇风，月落参横影子通，粗茶淡酒，五十狂歌供宴寿，敬谢来何，再得寻盟後日多。
5、南国风流是故乡，红监落子不因霜，于中小底最珍藏，荐酒荐茶些子涩，透心透顶十分香，可人回味越思量。
关于白茶历史的论文
茶，原为中国南方嘉木茶叶作为一种署名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传，黄帝则姓姬名茶，茶属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物
关于茶与酒比较的诗词名句有哪些
关于茶与酒比较的诗词名句：
1.茶为涤烦子,酒是忘忧君。
2.寒食后,酒醒却咨嗟.休对故人思故国,且将新火试新茶.诗酒趁年华。
3.被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。
4.寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
5.寒日萧萧上琐窗，梧桐应恨夜来霜。酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。
6.瞻乌爱止。不是檐前闻鹊喜。上下鸣风，以类相从自感通。嫌茶爱酒，恶彼芝焚夸柏寿。说汝言何，一切人言口众多。
7.与君酬酢，最爱霏霏迷远近，却收扰扰还寥廓。待羔儿、酒罢又烹茶，扬州鹤。
8.在白云流水外，多少莺啼燕语。遣兴成诗，烹茶解酒。
9.晚餐甘当肉，卯酒薄胜茶。
10.杂然不知名，品品亦自嘉。园翁旋相问，酌酒仍烹茶。
11.年来闭户学崇深，邂逅论文悦我心。浊酒一杯茶一碗，坐看日影转桐阴。
12.健饭蔬如肉，冲寒酒当茶。
13.园中胜赏亦甚富，此独宜茶兼酒榼。
14.十巡今止。乐事要须防极喜。烛影摇风。月落参横影子通。粗茶淡酒。五十狂歌供宴寿。敬谢来何。再得寻盟後日多。
15.南国风流是故乡。红监落子不因霜。于中小底最珍藏，荐酒荐茶些子涩。透心透顶十分香。可人回味越思量。
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