根据云南红茶的采摘时间,采摘期为每年3月中旬至11月中旬,分为春茶、夏茶和秋茶。
春茶肥厚、汤体沉重、清澈透明、叶底细嫩、均匀。
夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长。芽虽裸露,但清晰度较低,叶底稍硬。
秋茶正值干燥凉爽的季节,茶树的生长代谢趋于减弱。该茶汤体轻、骨轻、纯度低,不如春夏茶嫩。
滇红茶价格是多少
普通红茶的价格在每斤100元左右,口感较好的红茶价格在每斤200元左右,特种红茶的价格在每斤800元或几千元左右;如果是高档礼盒装,云南红茶的价格就要几千元一斤,甚至几万元一斤。
颜色太鲜艳的滇红不能买
滇红是全发酵茶,制作过程繁琐。冲泡时,能更好地沉淀茶叶的内在物质。头春云南红茶有金针、金芽。形状肥硕肥美,就像刚出生的胖婴儿。这是非常有吸引力的。颜色自然,不会太花哨,整体感觉宜人。
为了把自己的茶叶卖得更好,一些不法商人在茶叶行业做了一件非常痛苦的事情:——染色,然后加工一些具有自然外观的云南红,这样生产出来的云南红茶比原来的更好云南红茶。红茶口感更饱满、色彩更丰富。他们还宣传说这是最好的云南红茶,而且卖的价格很高。
许多不知情的茶爱好者会认为颜色鲜艳的云南红质量更好。其实就是染色茶。不建议茶友购买这种云南红茶。
没有香味的滇红是买不到的
普通的云南红茶打开袋子就能闻到浓浓的香气。云南红茶的香气以头春最为突出,香气浓郁而高。就像许久未见的恋人,一见面就迫不及待地想拥抱你。
百合针金芽云南红茶,蜜香浓郁,忧郁火热,清香舒畅,是春天的气息。
用85%的水冲泡后,香气瞬间迸发,汤香融为一体。喝了一口,口中如百花争艳,唇齿留香。