一、茶油蒸蛋还能放点什么？
材料
料酒1勺
盐1 克
三片姜
猪肉150克
1 个本地鸡蛋
山茶油8克
肉饼蒸鸡蛋的做法
将肉末剁碎，加入茶油、盐、姜片（对我来说很重要，市场上买的猪肉质量不好，蒸的时候会散发出浓重的土腥味）腌制。添加山茶油的作用是高温长时间蒸可以锁住水分。将鸡蛋打入其中。还可以根据自己的喜好添加茶树菇。蒸好后，中火蒸15分钟
二、听说茶水蒸鸡蛋可以治咳嗽？一岁宝宝可以吃吗？
辅助效果
三、吃蒸鸡蛋对宝宝有什么好处？
六个月后就可以了，但是记得以清淡为主，不要放太多盐和油。微量元素的补充也应该到位。含铁量高的食物：蒲中红蘑菇、动物肝脏、蛤蜊、海带、黑木耳、鱼、鸡肉、牛肉、鸡蛋、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、山药、豆类等。含维生素C的食物还应多吃富含维生素C的水果和蔬菜，这样更有利于铁的吸收和利用。一般来说，植物性食品中的锌含量较低，生物利用度意味着吸收和利用。利用率也较低；动物性食品含锌量高，吸收率高，生物利用度高，如肝脏、鱼、瘦肉、人奶等，含锌量高，易于吸收。牛奶中的锌会与较大分子量的配体形成难以吸收的复合物，从而干扰锌的吸收。因此，在一些人工喂养的儿童以及以谷物为主食地区的儿童中，容易出现缺锌的情况。
多吃含钙较多或能促进钙吸收的食物。例如：牛奶（人奶、牛奶、羊奶等）含有丰富的钙，可以充分吸收；动物肝脏、蛋黄、鱼、肉、豆类等都含有丰富的维生素D，可以促进钙的吸收，但动植物维生素中的维生素D必须通过紫外线照射转化为内源性维生素D，才能被人体利用。人体的体质不同，因此儿童应适当接受阳光照射。海带、小虾等海鲜含钙量较高；海带、菜花的钙含量也很丰富，或者可以买一些红蘑菇新鲜蔬菜/金枪鱼海带/蘑菇三文鱼拌饭给宝宝和米饭一起吃。销售。里面的成分很多，对宝宝的发育非常有好处。
四、吃蒸鸡蛋有什么好处
有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实，吃生鸡肉有很多坏处，对人体健康危害很大。
生鸡蛋含有抗酶和亲和素。前者阻碍人胃中蛋白酶与蛋白质的接触，
影响蛋白质的消化和吸收。后者可与食物中的生物素结合，形成不能被人体吸收的物质。
但生鸡蛋中存在的上述两种有害物质一旦煮熟就被破坏，不再影响人体对营养物质的吸收。
生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠道中的消化酶难以进入，因此不易被消化吸收。煮熟的鸡蛋的蛋白质结构变得柔软，容易被人体消化吸收。
大约10%的新鲜鸡蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水煮鸡蛋，给孩子加糖。由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀灭，容易引起腹泻和寄生虫病。如果鸡蛋中含有沙门氏菌，也会引起食物中毒。最近发现鸡蛋壳中可能含有0-157个肠出血性大肠杆菌。即使细菌数量很少，如果生鸡蛋是生的，也足以引起食物中毒。有些民间用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘，不但不能治愈便秘，还会感染弓形体病，这是一种人畜共患疾病。这种病起病比较急，全身几乎所有器官都被弓形虫侵入而引起病变，严重者甚至会导致死亡。
因此，鸡蛋一定要煮着吃。最好吃蒸鸡蛋。不宜用开水洗鸡蛋，更不宜吃生鸡蛋。
五、吃蒸蛋有什么好处？
营养易吸收
最营养的烹饪方法：鸡蛋的吃法有很多种。从营养吸收和消化率来看，煮鸡蛋为100%，炒鸡蛋为97%，嫩煎鸡蛋为98%，老煎鸡蛋为81.1%，开水、奶红鸡蛋为92.5%，生鸡蛋为30%至50%。由此可见，煮鸡蛋是最好的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对于孩子来说，蒸蛋羹和蛋花汤是最适合的，因为这两种做法可以使蛋白质松散，容易被孩子消化吸收。
蒸蛋黄：蛋黄是否能蒸好，除了放.