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关于你关于我龙井(龙井茶的特点和介绍)

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本文目录

  1. 关于“西湖龙井”的诗句有哪些
  2. 龙井的历史
  3. 龙井茶的特点和介绍

关于“西湖龙井”的诗句有哪些

1.秋日游龙井宋代:叶绍翁引道烦双鹤,携囊倩一童。竹光杯影里,人语水声中。不雨云常湿,无霜叶自红。我来何所事,端为听松风。

2.龙井试茶明朝·童汉臣水汲龙脑液,茶烹雀舌春。因之消酩酊,兼以玩嶙峋。

3.试茶明朝·陈眉公龙井源头问子瞻,我亦生来半近禅。泉从石出情宜冽,茶自峰生味更园。此意偏於廉士得,之情那许俗只专。蔡襄夙辩兰芽贵,不到兹山识不全。

4.寻龙井杨老唐代:刘长卿柴门草舍绝风尘,空谷耕田学子真。泉咽恐劳经陇底,山深不觉有秦人。手栽松树苍苍老,身卧桃园寂寂春。唯有胡麻当鸡黍,白云来往未嫌贫。

5.饮龙井明朝·孙一元眼底闲云乱不收,偶随麋鹿入云来。平生于物原无取,消受山中水一杯。

龙井的历史

龙井茶来源于其起源地龙井泉,古时候称龙泓,位于杭州狮峰山下的宋广福院内,至今已有1200余年的历史。龙井茶有狮峰、龙井、云栖、虎跑四大产地,同时也有西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井等各系品种,其中以西湖龙井品质最佳。

龙井茶的特点和介绍

龙井茶又称西湖龙井,产于中国浙江杭州市西湖龙井村一带,是中国十大名茶之一。龙井茶的特点和介绍如下:

1.香气:龙井茶的香气清幽,香气持久,在冲泡后的香气回味悠远。

2.口感:口感鲜爽,茶汤明亮,滋味温和细腻,不苦不涩,入口柔和,回甘甜爽。

3.外形:龙井茶呈扁平的卷曲条形,色泽呈现出深翠绿色。

4.营养:龙井茶中含有多种营养物质,如氨基酸、茶多酚、咖啡碱等,有利于健康。

5.水质:龙井茶喜欢清洁、优质的水源和温度适宜的水,同时,蒸煮时也需要注意水温和次数。

6.茶文化:龙井茶代表了中国传统茶文化中的优雅和高尚,其历史深厚悠久,是中国茶叶文化的重要组成部分。

总之,龙井茶是一款品质优良、口感醇和、富有文化内涵的中国名茶,备受广大茶友喜爱。

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