大家好,今天来为大家解答六种茶这个问题的一些问题点,包括茶的六种境界也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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茶有哪几种
茶的种类按照发酵程度来分有以下这六种:
1.绿茶。其代表名茶有碧螺春与龙井茶等。
2.黄茶。其代表名茶有君山银针、霍山黄芽等。
3.红茶。最为出名的是祁门红茶。
4.青茶。常见的大红袍与铁观音都是它。
5.黑茶。常见的有普洱茶。
6.白茶。常见的有银针与白牡丹。
众所周知,中国不仅是一个茶文化浓郁深厚的国家,还是一个产茶大国。中国产的茶,不仅产量大,而且品种也非常的多,不同的茶有不同制作工艺,也正是因为不同的工艺才让茶产生如此之大的区别。
茶的六种境界
一、境外之境
凡开始喝茶时,茶味都是一个样——苦的。茶味单一,甚至喝所有茶都是如此的感觉。此时,“茶味”尚未入境,故称“境外之境”。
二、初境
可以喝到茶的苦涩甘甜,可以对茶的种类有了明显的分别。再细分还是无法体会茶味,但已可以渐渐入境,故称“初境”。
三、韵境
开始能分别入口时水与茶的结合度,茶汤的质感、厚度、绵度、饱满度,口感的留存度、生津、回甘、喉韵、舌底鸣泉等的茶味。此时,品茶者渐渐的追求茶的“韵”味,故称“韵镜”。
四、觉境
当此时,初境与韵境已可渐渐不再在意,而惊“觉”于生命的感知,一种美好或不良的气息都可以轻松被你捕捉。前辈们常说:此茶一看已经知道是什么样的了,不需要喝。当说的是此境。当此时,你已完成对生命的觉醒,故称“觉境”。
五、修境
茶,性静而不燥,于平时中不见世间过,恬淡有度,平等待人。品茶或泡茶者,也该有此情志,以茶作媒,修心修身于平生,故称“修境”。
六、度境
修者,因慧根各有深浅,力度各有轻重。所修未必都能成佛成仙,然,虽未必能达此境。也当发菩提心,发大宏愿,誓愿度尽众生,愿众生离苦得乐,皆成佛道。既以茶为缘,茶即为方便之门。
七十年代的八种茶
南方人喝铁观音,云南人喝普洱,北方人喝花茶。
普洱茶熟茶工艺从70年代发明至今,已经趋于熟练和稳定。很多大厂采用离地发酵工艺减少了堆味,干净醇厚,也能够选用更好的原料等。用心制茶使得普洱熟茶品质有了很大提高,让更多人喜爱。
七十年代有工作的喝龙井,红,绿茶叶。
中国六大名茶
六大名茶包括绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶与黑茶,主要根据工艺进行分类:绿茶为杀青、揉捻与干燥;红茶为萎凋、揉捻、发酵、干燥;青茶为萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙;白茶为萎凋与烘焙;黑茶为杀青、揉捻、渥堆和干燥;黄茶为杀青、揉捻、闷黄和干燥。
OK,关于六种茶和茶的六种境界的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。