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什么是六安瓜片茶
六安瓜片茶产自安徽省六安市金寨县是一款无芽无梗，形如瓜子的片绿茶，色泽饱满茶叶表面一层白霜，茶汤口味淳厚甘甜回味无穷，制作分为人手工炒作和机制，纯手工炒茶再用栗木炭火来回几十道拉烘出来的瓜片茶更有一股栗子清香。
六安瓜片茶是红茶吗
六安瓜片属于绿茶，没有红茶六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称\"庐州六安茶\"，为名茶;明始称\"六安瓜片\"，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。六安瓜片，为绿茶特种茶类。\"具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味;梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求\"壮\"不求\"嫩\"。
六安瓜片属于什么茶求解答
六安瓜片属于绿茶。每年春季清明前后，茶叶肥绿翠嫩时，进行采摘，炒制杀青，然后再用炭火烘烤。之所以称为瓜片，因茶叶的形状像切开的片状西瓜，故得此名。当然在炒制的过程中，靠技艺要把片状茶叶炒制成螺旋柱状。成品的茶叶在冲泡时，螺旋柱状茶叶复原成了原来的片状。六安瓜片是六安市的地方特产，是先人、也包括当代人宝贵的制茶经验的结晶。
六安瓜片的瓜片是指
是茶叶。
六安瓜片在制作时,需要把采回的鲜叶剔除梗芽,并将嫩叶、老叶分开炒制,因为片状的茶叶形似葵花籽,而被称为“瓜子片”或“瓜片”。六安瓜片简称为瓜片,是安微省名茶,经过制作后外形似瓜子而得名。
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