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六安瓜片是绿茶吗 六安瓜片属于什么茶

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本文目录

  1. 六安瓜片是什么茶
  2. 六安瓜片的特点
  3. 六安瓜片属于什么茶
  4. 六安瓜片属于什么茶求解答

六安瓜片是什么茶

六安瓜片是绿茶特种茶类,简称瓜片、片茶。是中国十大名茶之一。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。

瓜片茶是产自于安徽省六安市的绿茶名品。

六安瓜片的特点

外形:单片不带梗芽,叶片背卷顺直,形似瓜子,茶叶肥壮,叶质柔软。

色泽:色泽宝绿,起润有霜,铁青透翠。

汤色:绿中透黄,清澈明亮。

香气:香气清高,回味悠长,清香透鼻。

滋味:味鲜甘美,纯正回甜。

六安瓜片富含对人体有益的化学成分,其化学成分由3.5-7.0%的无机物和93-96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿物质有磷、钾、硫、镁、锰、氟等27种之多,有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸等。

六安瓜片属于什么茶

六安瓜片简称瓜片片茶是中华传统历史,明朝也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带在唐代被称为泸州落茶,在明代被称为六安瓜片,为上品极品茶,清朝为朝廷工厂录完挂片为绿茶特种茶类具有悠久的历史底蕴和丰富的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无压无梗的茶叶,有单片生叶制成

六安瓜片属于什么茶求解答

六安瓜片属于绿茶。每年春季清明前后,茶叶肥绿翠嫩时,进行采摘,炒制杀青,然后再用炭火烘烤。之所以称为瓜片,因茶叶的形状像切开的片状西瓜,故得此名。当然在炒制的过程中,靠技艺要把片状茶叶炒制成螺旋柱状。成品的茶叶在冲泡时,螺旋柱状茶叶复原成了原来的片状。六安瓜片是六安市的地方特产,是先人、也包括当代人宝贵的制茶经验的结晶。

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