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六安瓜片是什么茶
是绿茶特种茶类。六安瓜片,简称瓜片,片茶,是中国十大名茶之一,是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,六安瓜片产自大别山一带,以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。
六安瓜片属于什么茶
六安瓜片简称瓜片片茶是中华传统历史,明朝也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带在唐代被称为泸州落茶,在明代被称为六安瓜片,为上品极品茶,清朝为朝廷工厂录完挂片为绿茶特种茶类具有悠久的历史底蕴和丰富的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无压无梗的茶叶,有单片生叶制成
六安瓜片到底是什么茶呢
六安瓜片当然是绿茶。
六安瓜片,中国传统的历史名茶,产于安徽省六安市大别山一带,属于绿茶特种茶类,简称瓜片、片茶。六安瓜片是绿茶中唯一去梗去芽的片茶,采自于当地的特有品种,经扳片、剔去嫩芽和茶梗,再通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
六安瓜片是什么茶树
从品种来说,六安瓜片的传统品种,当地人称“笨茶”,“笨”是本地原生之意,生命力强韧、发芽晚。(关于笨茶,武卫权先生认为以独山小叶种和齐山中叶种两个茶树品种为主。)而茶谷所植之茶,早期遗留下来笨茶不多了,取而代之的是龙井43号、黄金茶、白茶(类安吉白茶)等流行的品种,这类流行品种具有高产、早产等疾速抢市的优势,符合消费市场“明前”尝鲜的期待。但是,其韵味较之传统品种,却是望尘莫及了!
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