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六安瓜片属于什么茶种,六安瓜片属于什么茶怎么泡

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本文目录

  1. 六安瓜片属于什么茶
  2. 六安瓜片是什么植物叶
  3. 六安瓜片属于什么茶怎么泡
  4. 六安瓜片是什么茶树

六安瓜片属于什么茶

绿茶

六安瓜片是中国安徽省六安市出产的一种传统名茶,属于绿茶茶类。它的外形扁平挺直,似瓜子,因此得名“瓜片”。其茶汤颜色清亮,香气高雅,滋味鲜爽回甘,被誉为“色绿、香郁、味甘、形秀”四绝。六安瓜片是中国绿茶的代表之一,也是国内外茶叶市场上备受追捧的一款茶叶。

六安瓜片是什么植物叶

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

六安瓜片属于什么茶怎么泡

六安瓜片属于绿茶。绿茶冲泡的方式是:先取适量茶叶,(根据个人口味,若喜欢浓郁的茶,可以多取一些;若喜欢清淡的茶,可以取少量茶叶。)放入清洗干净的瓷杯中,倒入少量的开水,对茶叶进行冲洗,将茶水倒出,留下茶叶。然后再倒入开水。若开水温度高,最好不要盖上杯盖子,这样泡出的茶,清香可口。若盖上盖子,冲泡的时间长了,茶就失去了清香味。泡三分钟,待茶水温度适可,即可饮用。

六安瓜片是什么茶树

从品种来说,六安瓜片的传统品种,当地人称“笨茶”,“笨”是本地原生之意,生命力强韧、发芽晚。(关于笨茶,武卫权先生认为以独山小叶种和齐山中叶种两个茶树品种为主。)而茶谷所植之茶,早期遗留下来笨茶不多了,取而代之的是龙井43号、黄金茶、白茶(类安吉白茶)等流行的品种,这类流行品种具有高产、早产等疾速抢市的优势,符合消费市场“明前”尝鲜的期待。但是,其韵味较之传统品种,却是望尘莫及了!

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