金俊美过了保质期就不能喝了。金骏眉是一种全发酵红茶，保质期为24个月。金骏眉茶一旦过期，其内容物会迅速氧化，营养成分加速流失，饮用口感极差；其次，金骏眉茶一旦过期，很容易滋生腐败菌、变质，引起身体不适。因此，金骏眉茶过了保质期就不能喝了。
金骏眉过期了能喝吗：
金骏眉茶短期内过期。理论上只要不变质就可以喝，只要不发霉就可以继续喝。但其饮料价值已大打折扣，味道和香气基本丧失。从这个角度来说，过期的茶叶已经不值得喝了。如果过期的金骏眉已经变质、发霉了，就不能继续喝了。金骏眉茶一旦过期，就容易发霉，饮用后可能会引起腹泻等不良情况。而且，霉菌产生后，茶多酚和各种微量元素会很快流失，所以建议不要饮用。所以买茶后请尽快饮用，并在保质期内饮用。