各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享信阳毛尖涩口,以及毛尖涩口吗的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
毛尖涩口吗
涩口
信阳毛尖的涩味:和“苦”相比起来,“涩”感重的茶比较让人难以接受,所以一般“涩”味明显的茶都不能称之为好茶,有些入口微涩后涩味消失的茶也是好茶。
怎么辨别都匀毛尖好坏
辨别方法如下:
1、闻茶香
用双手捧起一把毛尖茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气,一是看是否具有熟板栗的香气,二是辨别香气的高低,三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。
2、观色泽
用手抓一把毛尖茶叶平摊于白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细,凡色泽匀整、嫩度高、条索紧实、粗细一致、碎末茶少的是上乘茶叶。
3、嗅香气
都匀毛尖茶叶经杯中冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香,凡闻之茶香清高纯正,使人有心旷神怡之感者,就可算得上好茶。
4、看汤色
一般在茶叶冲泡3~5分钟后,倾出杯中茶汤于另一碗内,在嗅香气前后立即进行,凡属上乘的毛尖茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜,并清而不浊,明亮澄澈。
5、尝味道
都匀毛尖茶汤浓醇爽口,属上等茶,如果平淡涩口,多为粗老茶。
好了,关于信阳毛尖涩口和毛尖涩口吗的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!