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信阳毛尖是什么品种?信阳毛尖属什么茶

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下信阳毛尖是什么品种的问题,以及和信阳毛尖属什么茶的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 信阳毛尖属什么茶
  2. 信阳毛尖属于什么茶
  3. 信阳毛尖有哪些品种
  4. 信阳毛尖是什么茶

信阳毛尖属什么茶

信阳毛尖属于绿茶。

信阳毛尖主产区位于河南省信阳市浉河区,其他相邻县区也有种植。是全国知名的十大名茶之一,按茶叶分类为绿茶。

信阳毛尖属于什么茶

典型的绿茶系列。

信阳毛尖是中国十大名茶之一,属于绿茶系列。品牌价值位于中国茶叶品种第二位。近年来,信阳毛尖种植和品牌知名度取得长足进步,为革命老区发展做出巨大贡献。

信阳毛尖有哪些品种

根据信阳毛尖的生长季节,当地人习惯以鲜叶采摘期为标准,将其划分为春茶、夏茶和秋茶(白露茶)。

春茶,一般指当年5月底之前采制的茶叶。茶树休养生息一个冬天后,春茶新梢芽叶肥壮,叶质柔嫩,毫毛多,叶片中有效物质含量丰富,是全年品质最好的时期。当地人习惯按春茶生长期将其分为明前茶、雨前茶和春尾茶。

明前茶

清明节(阳历4月5日左右)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩,喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎100%嫩芽头,是信阳毛尖级别最高的茶,大山采制的明前茶是信阳毛尖珍品里的极品。

雨前茶

谷雨(阳历4月20日左右)前采制的茶。春季温度适中,雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放,一芽一叶正式形成。泡好'条形'虽然仅次于明前级,但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。(外形,口感各占50%)。主要适合稍高档消费的人群。

春尾茶

春天末期(阳历5月底)前采制的茶。和明前茶、雨前茶相比,条形稍差,但是耐泡好喝,价位相对比较便宜。当地人喝的普通茶叶大多是春尾茶。

夏茶

指6-7月底采制的茶叶,随着温度升高,茶叶也迅速生长。叶片中可溶物减少,咖啡碱、花青素、茶多酚等苦涩味物质增加。因此,夏茶味道微苦涩,香气不如春茶浓。叶子泡出来比较大、宽。但夏茶耐泡,价位便宜。

秋茶

8月以后采制的当年茶叶,称为秋茶,也叫白露茶。秋季的茶树经过春、夏两季采摘,新长出的叶片内所含物质相对减少,叶色泛黄,大小不一,滋味、香气都较平淡。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味。

信阳毛尖是什么茶

绿茶。

茶叶的分类很多,有红茶,绿茶,白茶,黑茶等等。信阳毛尖属于绿茶中的佼佼者,主产区在信阳市浉河区,是全国十大名茶之一。

OK,关于信阳毛尖是什么品种和信阳毛尖属什么茶的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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