今天给各位分享信阳毛尖属于哪种茶类的知识，其中也会对毛尖是哪种茶树进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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信阳毛尖是红茶还是绿茶
信阳毛尖是绿茶、不过两年前卢展功书记到信阳考察时说我们大家要改变信阳不产红茶的历史、（卢展功书记在福建时就开发了金俊眉红茶比较出名的）信阳市政府请专家以毛尖为原料发酵制作成了红茶、又被卢展功书记命名为〈信阳红〉红茶比绿茶更珍贵、纯手工请采纳
毛尖是哪种茶树
毛尖树，产于中国云南（西部、中南部至东南部）、贵州西南部、广西西南部
乔木，高8-15米，胸径达30厘米；树皮灰白色，幼枝黄褐色，密被贴伏黄褐色绒毛，基部有时宿存有较大的、排列疏散的芽鳞片，老枝紫褐色，毛被脱落渐稀疏。顶芽卵圆形，鳞片外面密被黄褐色丝状疏柔毛。
毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。
信阳毛尖是酸性还是碱性
是碱性！
信阳毛尖一般都生长在大山中，而大山上岩石比较多，岩石里含碱性的物质多，茶叶树在这样的环境中成长，导致绿茶是属于碱性的。当然了信阳毛尖属于绿茶类，所以信阳毛尖也是碱性茶。
信阳毛尖算什么茶
算绿茶。
茶叶的分类很多，比如红茶，绿茶，白茶，黄茶，黑茶等等。信阳毛尖主产区位于浉河区，是全国十大名茶之一。是典型的绿茶品种。
文章到此结束，如果本次分享的信阳毛尖属于哪种茶类和毛尖是哪种茶树的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！