大家好,今天来为大家分享信阳毛尖哪家旗舰店好的一些知识点,和信阳毛尖前十名的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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信阳毛尖去哪里买最地道
信阳毛尖主产地信阳浉河区五云两潭一寨。
这里的茶都是最正宗的。市场上流通的毛尖也大多是这里当地的茶商在经营,但并非这些茶商都出售的是当地的茶。静德茗茶主要经营正宗信阳茶,几代茶农世家老板是位茶人,不是个合格的商人,可以去那里看看。信阳浉河港乡,那里山高水清,正宗地道信阳毛尖产地!
信阳毛尖前十名
1:吴昌龙毛尖:古法手工炒制信阳毛尖经过鲜叶分级摊放、初烘、摊凉、复烘、而成。
2:陈一凡信阳毛尖-绿茶,具有“细、圆、光、直、香高、味浓、汤色绿”等特点,冲泡之后香气馥郁,茶汤清透,有“绿茶之王”的美誉。
信阳毛尖什么牌子的好
信阳比较有名的信阳毛尖品牌有:
1、五云的龙潭牌龙潭毛尖是由采自“五山”(集云山、车云山、云雾山、天云山、连云山)“两潭”(即白龙潭和黑龙潭)一寨(何家寨)的鲜叶加工精制而成,因吸收日月之精华、聚天地之灵气,形成了外观精美、条索细秀、白毫显露、汤色嫩绿、香气纯正、滋味醇和等独有的品质特色,并多次荣获国家和国际大奖,成为信阳毛尖的代表品牌。
2、文新茶叶的文新信阳毛尖作为信阳最出名的茶叶之一,文新信阳毛尖如今在全国很受欢迎。其茶叶在制作过程中采用的是好的茶叶为原料,茶叶细嫩多毫,色泽嫩绿油润,,叶底鲜嫩,匀称,芽叶成朵,也只柔软,叶色嫩绿,香气高爽,鲜嫩持久,滋味鲜爽,汤色明亮。
3、蓝天茶叶的蓝天茶。河南蓝天茶业有限公司(蓝天茗茶),始创于2003年,为一家集绿茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类精选、加工、销售、科研、茶文化传播于一体的国内知名茶企。公司现有直营店和各类合作伙伴300余家,产品覆盖并畅销国内100多个城市和地区。这几个品牌在信阳毛尖市场享有比较高的知名度。所产的信阳毛尖品质有保证,在市场上所占份额也相当大。信阳毛尖的滋味分别为苦,涩,甘甜,清爽,放少许在舌尖上尝一尝,直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。
哪些信阳毛尖品牌好
信阳毛尖品牌多之甚多,我们就应该从茶本身开始入手!
1.品牌认知
首先,我认为一个新人想喝好茶,就必须把知识学好,需有一颗执着的心,那就是坚持寻一款好茶,茶无分贵贱,只界心意!新手在购茶之时建议先了解一下信阳的茶知识及茶俗,这样可以更好的认知。我一直认为信阳毛尖以手工茶为上品,从看观到香味都是最接近传统,其次是半机械(人工提香)。在如今已是机械制茶的时代,据了解信阳本地的茶企很大一部分都是收购茶农已经炒制好的干茶,他们比起茶农也就多了有机认证、无农药残留、QS这些,对于我们而言无疑是增加更多冤枉钱,但我还是建议小白购买品牌茶,以为信阳毛尖的乱象,一个小白需两三年时间才能了解真正的信阳毛尖。
2.绿茶中的奇葩
说起信阳毛尖很多人都会说,那不就是绿茶吗?这样解释也对,其实信阳毛尖属于绿茶中最奇葩的一类茶,他的茶汤跟做工有很大区别!下面分析一下:
小浑淡
这类茶汤属于杀青火候小,从杀青机出来的鲜茶摸在手里没有刺手的感觉,经过回生发粘进入下到工序揉捻,重点是揉捻时间短,压深浅。所以泡出来的茶汤色看着比较浑浊,茶毛也比较多,味道比较清谈。
注:此类属品牌茶,因需走向更大的市场,制茶过程对茶破碎度较小,是一种好看、口味清淡的茶。
2.香浓清
这类茶汤属于杀青火候大,从杀青机出来的鲜茶摸在手里有刺手的感觉,经过回生发粘进入下到工序揉捻,重点是揉捻时间长,压深重。所以泡出来的茶汤色看着比较清,茶毛也经脱毛,味道适中。
注:此类属中端茶,市场需求比较大,制茶过程对茶破碎度较大,是一种口味、汤色最好的一位。
3.半手工茶
这类茶汤属于杀青火候大,从杀青机出来的鲜茶摸在手里有刺手的感觉,经过回生发粘进入下到工序揉捻,没有所谓生锅、熟锅直接进入抓条,手工提香(拉烘)。
注:此类属中高端茶,市场需求小,制茶过程对茶破碎度较大,是一种口味、汤色、感官最好的一位。
4.手工茶
这类茶汤属于杀青火候大,从手工把生锅到熟锅再到人工提香(拉烘)
注:此类属高端茶,市场量少需经过熟人指引到茶农家选购。
以上四类四种制茶工艺也证明了信阳毛尖制茶工艺的精益求精也是随着市场而转变。
3.寻茶寻情
提起喝茶这件事,大多的茶友都会想起信阳的美景,没错!信阳是一座非常宜居的小都市,很多茶客初入信阳第一感是到了另一个天堂。这里是遍山的茶园与鱼米之乡,它也是区分南北方的分界线。从西南端茶王之乡与红色土地到东南端人口大县与中原第一侨乡,它一直是饱受世人爱戴。
上面我为大家分析了四类茶,第一种是和茶店的交流,需要自己懂一些才方可选购;第二种是和茶农的交流,只需要和茶农打成一片,其它你懂的;第三种还是和茶农交流,但你要用足够时间和耐心寻茶;第四种跟老茶农吃住一起虚心学习,然后做个得道高徒出山。(哈哈,开个玩笑!寻个茶还不至于出山。)
关于信阳毛尖哪家旗舰店好到此分享完毕,希望能帮助到您。