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信阳毛尖又叫
信阳毛尖分为明前茶跟雨前茶,其中明前茶因为量少价格贵为茶中极品
毛尖为什么叫毛尖
毛毛的细细的像鱼钩,而且采摘时只采尖,所以取名叫毛尖。信阳毛尖品质高上,形状细、圆、光、直并多白毫,茶质清香、味浓、汤色绿,
都匀毛尖名称的由来
都匀毛尖是中国茶的一种,属于绿茶类。名称“都匀毛尖”来源于产地以及制作工艺。
都匀是茶叶产区,位于贵州省南部,而毛尖指的是茶叶的外形。都匀毛尖由嫩芽组成,制作过程中需要保持芽叶完整,没有断裂,形状像精细的针尖,所以称为“毛尖”。同时,都匀毛尖生长在酸性土壤中,具有“棕毛银尖、腰果核心”的独特品质,口感清香、柔滑、回甘。
都匀毛尖的制作工艺主要包括:“摘芽、杀青、揉捻、烘焙”四个步骤。制作工艺繁琐,需要在特定工艺条件下处理茶叶,才能使茶叶口感鲜爽甘醇,茶汤清亮明澈。
因为都匀毛尖为贵州的名茶之一,口感独特、品质优良,深受人们的爱好和喜爱。
信阳毛尖更名原因
多种因素引起的比如市场需求量变化和农户种殖效率减少增加导致的,为了知名度圹大影响力和增加多元化加工销售提高产品市场占有率。
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