大家好,今天给各位分享你还知道哪些茶的文化的一些知识,其中也会对中华民族有哪些特色文化进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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酒桌上有什么文化呢
中国酒桌文化礼仪:
1、礼仪
主人应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。总的来说,座次是“尚左尊东”,面朝大门为尊。圆桌:则正对大门为主客,越靠近主客位置越尊。
八仙桌:若有正对大门的座位,则正对大门一侧的右侧为主客。如不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
2、点菜
一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果男士较多,适当加量。一桌菜有荤有素、有冷有热,尽量做到全面。男士多,荤菜多一点,女士居多,清淡蔬菜多一点。点菜的时候不可寻问价格,免得显得小家子气,客户也会不自在。
3、斟酒
应由主人为客人倒酒,身份地位最下的为最要尊敬的人倒酒。如果自己是陪客,既不是主人也不是客人而是在中间陪酒的,那么就什么也不用管了,等着别人为你倒吧。自己为别人倒酒,自己的就肯定是在最后,要从身份最高的喝酒的人开始,依次降低。
4、碰酒
如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。还有就是千万不要在主人敬酒之前敬酒。
5、喝酒
席上喝酒讲究碰杯,要碰杯就必须把杯中的酒喝干,一口气喝下去,还要倒过来让旁人看自己杯干。在酒席上经常听到一句话,叫做“无三不成礼”意思是喝酒一个高潮,必须是在三杯以上,所谓“酒过三巡”也是这个意思。
中华民族有哪些特色文化
一.中华传统文化特色包括以下五个方面:
1、思想、文字、语言,之后是六艺,也就是:礼、乐、射、御、书、数,
2、书法、音乐、武术、曲艺、棋类、节日、民俗等。
3、古文、古诗、词语、乐曲、赋、民族音乐、民族戏剧、曲艺、国画、书法、对联、灯谜、射覆、酒令、歇后语等。
4、传统节日(均按农历):正月初一春节、正月十五元宵节、四月五日清明节、清明节前后的寒食节、五月五日端午节、七月七日七夕节、八月十五中秋节、腊月三十除夕以及各种民俗活动等;
5、传统历法在内的中国古代自然科学以及生活在中国的各地区、各少数民族的传统文化。
二.中华民族的特色
中华大家庭--五十六个民族
1、阿昌族:分布在云南,人口2.7万余人,主要从事农业,手工业也很发达,尤其以善于打制长刀而闻名于世。有自己的语言。--采茶
2、白族:分布在云南、贵族、四川等地,人口159万余人,关于经营农业,有自己的语言。--盐渍杜鹃花,三道茶,大理三塔
3、保安族:分布在云南、青海等地,人口1.2万余人,主要从事农业、手工业,以打刀为主\"保安刀\"十分着名,有自己的语言。--羊皮袄、保安刀
4、布朗族:分布在云南,人口8.2万余,主要从事农业,有自己的语言。--弹唱
5、布依族:分布在贵族、云南等地,人口254万余人,主要从事农业,享有\"水稻民族\"之称。有自己的语言和文字。--石板屋、绣花、雕刻面具
6、朝鲜族:主要分布在黑龙江、吉林、辽宁,人口192万余人,主要从事农业,以善种水稻闻名,有自己的语言。--跳板、长鼓舞
7、达斡族:分布在内蒙古、黑龙江、新疆等地,人口12万余人,主要从事农业,兼营畜牧业,有自己的语言。--剪纸,打曲棍球
8、傣族:分布在云南,人口102万余人,主要从事农业,寺塔、竹楼和竹桥显示出了别具一格的建筑艺术,有自己的语言文字。--孔雀舞、夹箩饭,泼水节
9、德昂族:分布在云南,人口1.5万余人,主要从事农业,以善于种茶闻名,有自己的语言。--象脚鼓舞
10、侗族:主要分布在贵州、湖南、文本等地,人口251万余人,主要从事农业,兼营林业,鼓楼、风雨桥、风雨亭是侗乡的主要标志,有自己的语言和文字。--浸泡芦笙,拦路迎宾
11、东乡族:主要分布甘肃、宁夏、新疆等地,人口37万余人,主要从事农业,善种瓜果。有自己的语言。
12、独龙族:分布在云南,人口0.5万余人,他们保持着\"路不拾遗,夜不闭户\"的良好社会首先风尚。绝少发生盗窃现象。有自己的语言。--织独龙毯,烤烙饼
13、鄂伦春族:分布在内蒙古、黑龙江等地,人口中0.6万余人,主要从事狩猎和农业。有自己的语言。--制作毛皮服饰,篝火节
14、俄罗斯族:分布在内蒙古、黑龙江等地,人口中1.3万余人,从事各种修理业、运输业和手工业,有自己的语言和文字。--拉手风琴,烤面包
15、鄂温克族:分布在内蒙古、和黑龙江,人口2.6万人,主要从事畜牧业,有自己的语言。--驯鹿、爬犁
16、高山族:主要分布在台湾省,其余少数分散居住在福建等东南沿海地区,人口约40人余人,主要从事农业和渔猎业,有自己的语言。--竿球,龙舟,编织
17、仡佬族:分布在贵州、广西、云南等地,人口约43万余人,主要从事农业,有自己的语言。--制作糯米团,地戏
18、哈尼族:分布在云南,人口125万人,主要从事农业,善于梯田,有自己的语言和文字。
19、哈萨克族:分布在新疆,人口约1万余人,主要从事畜牧业,善刺绣,绣品已出口到日本等十几个国家和地区,有自己的语言文字。--剪羊毛,弹唱,刺绣
20、汉族:分布在全国各地,人口10.4亿余人,经济、文化发达,有自己的语言和文字。--庙会,舞龙
21、赫哲族:分布在黑龙江省,人口0.4万余人,是中国北方一以捕鱼为生的民族,有自己的语言。--制作鱼皮衣服,渔乡,善食生鱼
22、回族:主要聚居在宁夏、甘肃、新疆等地,其余散居全国各地,人口860万余人。--摔牛,炸油香
23、基诺族:分布在云南省,人口1.8万余人,主要从事农业,善于种茶,有自己的语言。--乐器迪他,跳鼓舞
24、京族:分布广西,人口1.8万余人,主要从事沿海渔业,兼营农业和盐业,有自己的语言。--哈亭,弹奏独弦舞,踩高跷
25、景颇族:分布在云南省,人口11万余人,主要从事农业,种植水稻、玉米、旱谷等作物,有自己的语言和文字。--目脑纵歌,跳孔雀舞
26、柯尔克孜族:分布在新疆和黑龙江,人口14万余人,主要从事畜牧业,兼营农业,有自己的语言和文字。--吹奏和握手礼
27、拉祜族:分布在云南省,人口41万余人,主要从事农业,有自己的语言和文字。
28、黎族:分布在海南省,人口111万余人,以农业为主,妇女精于纺织,\"黎锦\"\"黎单\"闻名于世,有自己的语言和文字。--打柴舞
29:僳僳族:分布在云南、四川等地,人口57万余人,主要从事农业,有自己的语言和文字。--上刀杆
30、珞巴族:分布在西藏,人口0.2万余人,主要从农业和狩猎,有自己的语言。
31、满族:主要分布在黑龙江、吉林、辽宁,人口约982万余人,主要从事农业,兼营渔牧业,有自己的语言和文字。--穿旗袍,萨满舞,二贵摔跤
32、毛南族:分布在广西,人口7.1万余人,主要从事农业,善于饲养菜牛和编制花竹帽。有自己的语言。--分龙节舞龙
33、门巴族:分布在西藏,人口约0.7万余人,主要从事农业,擅长编制竹藤器和制作木碗。有自己的语言。
34、蒙古族:分布在内蒙古、新疆等地,人口480万余人,以畜牧业为主,兼营农业,有自己的语言。--马头琴演奏,蒙古包和勒勒车
35、苗族:分布在贵州、湖南、湖北等地,人口中739余人,主要从事农业,刺绣、桃花织、锦蜡染和银饰素享盛名。有自己的语言和文字。--吹芦笙,吊角楼
36、仫佬族:分布在广西,人口15万余人,主要从事农业,种植水稻、玉米,有自己的语言。
37、纳西族:分布在云南、四川和西藏,人口27万余人,主要从事山地农业、畜牧业,有自己的语言和文字。--东巴舞,腊染
38、怒族:分布在云南省,人口2.7万余人,主要从事山地农业,有自己的语言。--织怒毯,努寨
39、普米族:分布在云南、四川,人口2.9万余人,主要从事农业,兼营畜牧业,有自己的语言。--吹葫芦笙,弹唱,集体舞
40、羌族:分布在四川等地,人口19万余人,主要从事农业,大白芸豆是着名的特产,有自己的语言。--羌寨
41、撒拉族:分布在青海、甘肃等地,人口8.7万余人,主要从事农业,艺也发达,有自己的语言。
42、畲族:分布在福建、浙江等地,人口63万余人,主要从事农业,除种水稻外,还普遍种植茶树、甘蔗等经济作物,有自己的语言。
43、水族、分布在贵州、广西等地,人口34万余人,主要从事农业,善种水稻和糯稻,有自己的语言。
44、塔吉克族:分布在新疆,人口3.3万余人,主要从事畜牧业,兼营农业,有自己的语言。
45、塔塔尔族:分布在新疆,人口0.4万余人,以经营商业为主,兼营手工业和畜牧业,有自己的语言和文字。
46、土族:分布在青海、甘肃等地,人口19万余人,主要从事农业,兼营畜牧业,有自己的语言和文字。--太平洋舞,高台会
47、土家族:分布在湖南、湖北等地,人口570万余人,土家织绵以其\"色彩斑斓,做工精巧\"闻名于世,有自己的语言。--摆手堂
48、佤族:分布在云南,人口35万余人,从事农业,木鼓舞富有民族特色,多次在全国民族舞蹈中获奖,有自己的语言和文字。--甩发舞
49、维吾尔族:主要分布在新疆,人口721万余人,主要从事农业,善种粮棉和瓜果,有自己的语言。--手鼓舞
50、乌孜别克族:分布在新疆,人口约1.4万余人,主要从事畜牧业,有自己的语言和文字。
51、锡伯族:主要分布在辽宁、吉林、黑龙江、新疆等地,人口约17万余人,主要从事渔猎和农业,有自己的语言和文字。
52、瑶族:分布在广西、湖南、云南、广东等地,人口17万余人,主要从事山地农业,有自己的语言。--盘王节、长鼓舞
53、彝族:分布在云南、四川等地,人口657万余人,喜食\"砣砣肉\",爱饮\"杆杆酒\",舞蹈音乐独具特色,有自己的语言和文字。--虎节
54、裕固族:分布在甘肃,人口约1.2万余人,主要从事畜牧业,崇尚骑马和射箭,有自己的语言。
55、藏族:分布在西藏、四川、青海、甘肃等地,人口459万余人,主要从事畜牧业,兼营农业,有自己的语言和文字。--藏舞,布达拉宫
56、壮族:分布在广西、云南等地,人口1555万余人,是中国人口最多的少数民族,\"壮锦\"享誉海内外,有自己的语言和文字。
三.中华民族的地理特色:
中国位于亚洲东部、太平洋的西岸。领土辽阔广大,总面积约960万平方千米,仅次于俄罗斯、加拿大,居世界第3位,第四位为美国。差不多同整个欧洲面积相等。[1]
中国地势西高东低,呈阶梯状分布。山地、高原面积广大。东西相距约5000千米,大陆海岸线长达18000多千米,气温降水的组合多种多样,形成了多种多样的气候。[2]
省级行政单位总共34个,包括23个省、5个自治区、4个直辖市和2个特别行政区。
人口的突出特点是人口基数大,人口增长快,民族众多。资源丰富,但人均资源占有量相对较少。中国可分为北方地区、南方地区、西北地区、青藏地区四大部分
怎样理解茶与中国文化的关系
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怎样理解茶与中国文化的关系?
我们的文化从古至今都没有太大的改变,原因是我们喜欢仿古也觉得古时候的文化好,这是我们的通病,我看过一本书说的是民族的弱点,他就指明了我们的弱点就是太爱古时候的文化,可我们的文化都是古时候流传下来的,有糟粕也有可取之处,茶叶文化就是一个可取之处。
我没有太足的底气探讨我们的文化,因为我也身在其中,不能够明确的判断我们的文化到底是一个怎样的存在,但是从茶叶文化能够窥知一二,为啥我们喜欢说我们有五千年的文明史,经久不衰,原因可能是我们念祖,对于祖宗留下的都当宝贝供养,茶叶文化也是一个,可以说茶叶文化是我们文化的一个小分支,起不到举足轻重的作用,那为啥还有人这么追捧这个文化呢?可能是我们创新的能力满足不了人们精神世界需求吧。
茶叶文化更多的扮演了精神需求的对象,我们可以在这个领域找到一个可以逃避现实的墙角,躲在这个文化领域里面大肆的宣传我们的骄傲,对外说你看我们的茶叶文化都么的久远,还有深厚,只有我们才有这么厚实的文化,这成了我们骄傲的资本了,我们想要借着茶叶文化的躯体传播我们其他的民族文化,来达到其他文化输出的目的。茶叶文化就是我们民族文化的一个载体,它们的关系就是包含与被包含的关系。
说到茶叶我们习惯于说从古至今,都没说未来是什么样子的,因为这个不好判断的事情我们是不能做的,我们只做有把握的事情,说一些已经成为事实的事情,喜欢唱陈词滥调,你也说茶叶的文化我也说茶叶的文化,到头来为的是什么,还不是利益,现在看来我们的文化跟利益真的很贴切,我们习惯拿着文化换取利益。
你不信可以看看茶叶文化发展,都是跟利益挂钩的,唐朝的茶马古道,明朝的茶叶作为国有化的标准,包括一些茶叶的衍生品,虽然处处是宣扬我们的文化,可到底宣传的是什么,老百姓真的不知道,老百姓只会跟风,他们是文化里面的推动者,虽说当今茶叶文化发生了改变,但是只是型发生改变内在的还是一样,换汤不换药的改变。味道还是那个味道,手法还是那个手法。虽然我们的行为方式不同了但是还是遵循老一辈的规矩。茶叶文化和我们民族文化出现了惊人的相似度,都墨守陈规。
就好像一个老大与一个小弟一样,我让你往东你就的往东,我说鸡你就不能说狗,仔细想想确实是这么个道理,我们姑且叫这个现象是传承吧,我们现在做的事情,把做茶的手法变一变,好像是改变了,味道更好了,条索更漂亮了,但是我们这么做充其量是把原有的东西变得好了,根本上没有变化,如果说我们的文化是一座高山的话茶叶就是山上的一块石头。虽然是山的一部分但是没啥用。
如果非要说有用的话,就是对老百姓的生活增添了一些味道而已,茶叶本来是大自然的一部分跟人没有太大的关系,是我们硬生生的将我们与它扯在一起,它本来跟我们的文化是两不相干的,后来我们就把与我们不相干的都变成了我们的文化一部分,也可以叫吸收了他们。为我们所用,说到这里茶叶与文化的关系是被利用了。只要你能接受茶叶的味道就是接受了我们的文化,这是潜移默化的成果。
总结:茶叶是我们的文化一个载体也是我们传播文化的工具,真正的关系就是老百姓生活里多了一个味道茶叶的味道,如果只说茶那跟文化没关系。我们习惯了将茶叶与文化一块说,所以就变得有关系了。
大家有什么看法欢迎留言交流,如果有什么指教欢迎斧正。
中华民族的文化都有哪几种分类呢
1、琴棋书画:
笛子、二胡、古筝、萧笛、鼓、古琴、琵琶;中国象棋、中国围棋,棋子、棋盘;中国书法、篆刻印章、文房四宝(毛笔、墨、砚台、宣纸)、木版水印;国画、山水画、太极图。
2、传统文学:
主要是指诗词曲赋。《诗经》、《楚辞》。如四大名著(《西游记》《红楼梦》《三国演义》《水浒传》)《聊斋志异》等。
3、传统节日:
中国有各种各样的传统节日,很多事情有各种礼仪和习俗。汉民族传统节日近50个。
4、中国戏剧:
京剧、越剧、秦腔、潮剧、昆曲、湘剧、豫剧、曲剧、徽剧、河北梆子、皮影戏、川剧、黄梅戏、粤剧、花鼓戏、巴陵戏、木偶戏、梨园戏、歌仔戏、庐剧等。
5、中国建筑:
亭阁牌坊、园林寺院、钟塔庙宇、亭台楼阁、民宅。
6、语言文字:
汉语是我国使用人数最多的语言,也是世界上使用人数最多的文字。我国除汉族使用汉语外,回族、满族、畲族也基本转用汉语。
7、医药医学:
中医、中药、《黄帝内经》、《针灸甲乙经》、《脉经》、《本草纲目》、《千金方》、《神农本草经》、《伤寒杂病论》、《金匮要略》等。
8、宗教哲学:
儒、道、释〔佛〕、周易、阴阳、五行、八卦、占卜、风水、面相等。
9、民间工艺:
潮绣、剪纸、风筝、中国织绣(刺绣等)、中国结、泥人、面人、面塑、纹样(饕餮纹、如意纹、雷纹、回纹、巴纹、祥云)、千层底等。
10、中华武术:
太极拳、咏春拳、武当拳、形意拳、少林武术、南拳、剑术等。
11、地域文化:
中土文化、潮汕文化、江南文化、塞北岭南、大漠风情、蒙古草原、黑土地、青藏高原、天府之国、大西北、桂林山水、天涯海角、中原文化、巴陵文化等民风民俗。
12、衣冠服饰:
汉族衣冠服饰始于黄帝,备于尧舜,各朝代形制不同,中国还有受其他民族文化影响而诞生的服饰。少数民族服饰种类较多,如苗族的呕欠、呕欠嘎给希、呕欠涛。
13、古玩器物:
玉、金银器、瓷器、红木家具、景泰蓝、中国漆器、彩陶、紫砂器、蜡染、古代兵器等。
14、饮食厨艺:
出门七件事:柴,米,油,盐,酱,醋,茶;茶道;酒文化、中国菜、八大菜系(鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽)、饺子、汤圆、粽子、年糕、月饼、筷子;鱼翅、海参、鲍鱼。
15、传说神话:
盘古开天辟地、女娲补天、后羿射日、嫦娥奔月、梁祝、牛郎织女等。
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