红茶分为三种:民族红茶、功夫红茶、红碎茶。最著名的红茶民族是正山族(也称为拉普族)。那么,红茶的保质期是多长呢?
正山小种保质期多久
一般红茶的保质期较短,一般为1年。二次采摘和秋采红茶的保质期为1-2年,锡兰红茶的保质期更长,可达两年以上。散装红茶的保质期一般为18个月,袋装红茶的保质期一般为24个月。罐装或铝箔包装的红茶可保存三年左右,纸袋红茶可保存两年左右。正山小种是一种发酵程度较高的全发酵茶。如果密封做得好,正山仁珠至少可以保存两年,一般保质期可达三年。正山真种保存时间较长,味道更加醇厚。
正山小种怎么储藏保存时间长
不同种类的茶叶有不同的保质期。即使是同一种茶叶,加工程序稍有不同,保质期也会不同。再加上存储因素。如果放在冰箱里保鲜,保质期可以延长很多。因此,从来没有标注茶叶保质期的习惯。但目前国家根据食品卫生标准制定了茶叶标准,这也限制了保质期。
正山小种过期了还能喝吗?
茶叶本质上是一种农产品,有保质期,但不同的茶叶有不同的保质期。但过期或变质的茶叶营养成分很少,味道和汤色都会发生变化。这个时候喝酒没有营养价值,还会对身体产生不良影响。因此,正山赛结束后不建议饮酒。