油茶种植对土壤要求不高，只要是微酸性土壤就可以种植。人们常说：“黑土树出油多产量高，黄土树出油少产量低，粘土栽培也不错”。土层深度对油茶的生长有一定的影响。一般土深的树大，土浅的孝树小。油茶要求年降雨量在1.000毫米以上，特别是七、八月无干旱。
一、发展油茶生产的外部条件
茶树种植
什么样的温度适合种植油茶？最冷时月平均气温达3，最热时月平均气温达31。只要有这样的温度条件，就非常适合种植油茶。
油茶炭疽病较严重，落花落果严重，必须做好炭疽病防治工作。夏季洗完热水澡容易生病时，可及时喷洒黄泥和石灰水。黄泥、石灰、水的比例为1：1：10。另外，油茶种子采收过早或过晚都会影响产量，所以一定要适时采摘。
二、发展油茶生产的主要措施
油茶种植技术
一是选择好品种。
二是培育良苗，提高发芽率。如果没有动物伤害，最好在冬季播种。近年来，不少地方采用了容器育苗方法，效果较好。其中，最好用营养袋育苗（营养袋是塑料纸制成的）。
三是种好。种植间距要适当。山顶土层浅，树木小，宜密植。株行间距可为78英尺，每亩可种植107株。山脚土层深厚，树木茂盛。按时株距89英尺，每亩种植83株。
四是做好水土保持工作。六是夏计划冬挖，适当施肥，最好用茶饼。