大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下什么是中国茶的问题，以及和什么是中国茶道的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
什么是中国茶道
开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶，是中华民族的举国之饮。
它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。如今，茶已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一。中国茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术，借助饮茶艺术来修炼身心、体悟大道、提升人生境界。
中国茶道：饮茶之道
中国茶道约成于中唐之际，陆羽是中国茶道的鼻祖。陆羽《茶经》所倡导的“饮茶之道”实际上是一种艺术性的饮茶，它包括鉴茶、选水、赏器、取火、炙茶、碾末、烧水、煎茶、酌茶、品饮等一系列的程序、礼法、规则。“饮茶之道”，即是饮茶艺术。今天广东潮汕地区、福建武夷地区的“工夫茶”则是中国古代“饮茶之道”的继承和代表。
中国茶道：饮茶修道
“饮茶修道”是指通过饮茶艺术来尊礼依仁、正心修身、志道立德，“道”在此作道德、真理讲。陆羽的挚友、诗僧皎然认为，饮茶能清神、得道、全真。唐末刘贞亮倡茶有“十德”之说，“以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶可行道，以茶可雅志。”
由上可知，饮茶能使人恭敬有礼、仁爱雅志、致清导和、尘心洗尽、得道全真。总之，饮茶可资修道，中国茶道即是“饮茶修道”。
中国茶道：饮茶即道
老子认为：“道法自然”。大道至简，烧水煎茶，无非是道。饮茶即道，是修道的结果，是悟道后的智慧，是人生的最高境界，是中国茶道的终极追求。顺其自然，无心而为，要饮则饮，从心所欲。不要拘泥于饮茶的程序、礼法、规则，贵在朴素、简单，于自然的饮茶之中默契天真，妙合大道。
中国茶道：艺、修、道的结合
饮茶之道是饮茶的艺术，它与诗文、书画、建筑、自然环境相结合，把饮茶从日常的物质生活上升到精神文化层次；饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中，重在修炼身心、了悟大道；饮茶即道是中国茶道的最高追求和最高境界，煮水烹茶，无非妙道。
中国茶道既是饮茶的艺术，也是生活的艺术，更是人生的艺术
中国茶种分类有哪些
1.绿茶：绿茶是中国，六大茶之一，属于非发酵茶。在绿茶的制作过程中，没有发酵过程。绿茶产量居中国几大茶之首，由于杀青和干燥方法不同，可分为炒绿茶、蒸绿茶、焙绿茶和晒绿茶。目前，绿茶产于中国的所有省份，尤其是安徽，湖北，湖南，江西，贵州和浙江
2.黄茶：黄茶是中国，六大茶之一，也是中国特有的茶，属于微发酵茶。最大的特色是“唐叶”，这得益于其独特的生产工艺。它的生产类似于绿茶，只是它有一个枯燥的过程。黄茶历史悠久，最早产生于西汉，现在主要产于安徽，湖南，湖北，浙江，四川，广东等地。
3.绿茶：绿茶(乌龙茶)是中国，六大茶之一，属于半发酵茶，既有绿茶的香气，又有红茶的浓郁。茶叶冲泡后，中间为绿色，边缘有明显的红边，故有“绿叶红边”的美称。目前，它主要分布在福建，台湾和广东，在浙江，四川和江西有少量生产。乌龙茶根据不同的产地和制茶技术可分为闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。
其中，闽北乌龙茶的代表名茶有大红袍、铁罗汉、水金桂、白芨关和闽北水仙；闽南乌龙茶的代表有铁观音、金等；广东乌龙茶的代表名茶有凤凰单丛等。台湾乌龙茶的著名代表茶有冰红茶和阿里山乌龙茶。
4.红茶：红茶是中国，六大茶之一，属于后发酵茶，是中国特有的。红茶历史悠久，它主要是由粗糙和古老的原料制成的。其加工过程主要包括杀青、揉捻，堆积发酵和干燥，其中堆积发酵是形成红茶品质的关键工序。
目前，黑茶产区主要分布在湖南，湖北，云南，广西和四川，主要品种有湖南，的红茶，湖北，的老绿茶，以及六堡茶。
5.红茶：属于全发酵茶，经过萎凋，揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺流程精制而成。萎凋是红茶初级加工的重要工序，在初级加工时被称为“红茶”。红茶得名于它的茶汤和叶子是红色的。
中国红茶的主要品种有：日照红茶、祁红，昭平红，霍红，滇红，10052.com/,泉城红茶、苏红、川红、映红和红茶，其中祁门红茶最为著名。
6.白茶：属于微发酵茶，是汉族茶农创造的传统名茶，是中国六大名茶之一，是指采摘后晒干或文火烘干，然后不杀青或揉捻加工而成的茶，具有出芽完整、头发饱满、香清鲜发、黄，汤色清亮、味道清淡、味道甘甜的品质特点。它属于微发酵茶，是中国的一种特殊的茶叶珍品，因为它的成品茶大多是芽头，覆盖着白发，它是以银和雪命名的。主要产地在福鼎，福建，政和，松溪，建阳，景谷，云南等地。基本过程包括萎凋、烘烤(或阴干)、采摘和再加热。云南白茶的工艺主要是晒干，晒干绿茶的优点是味道保持了茶的原有香味。萎凋是形成白茶品质的关键过程。
7.花茶：用植物或其果实的花或叶冲泡而成的茶，是中国的一种特殊的再加工茶。著名的香片利用了茶善于吸收异味的特点，使香花和新茶融合在一起。茶叶吸收香气后，将干花筛选出来，制成香气浓郁、茶汤浓郁的花茶。花茶可以细分为药草茶和郭华茶。喝树叶或花被称为香草茶，如荷叶和甜叶菊叶。
喝它的水果叫郭华茶，如无花果、柠檬、山楂、罗汉果和花果。它的气味是芬香，它有保健作用。花茶主要是由绿茶、红茶或乌龙茶，以及能吐香味的花为原料制成的。根据香花，的不同品种，可分为茉莉花茶、玉兰茶、桂花茶、竹兰花茶等，其中茉莉花茶产量最大。花茶不包括在六大茶中。
扩展知识
新陈茶的辨别
新茶比陈茶好，这是指一般而言的，并非一定如此。适时贮藏，对龙井茶而言，不但色味俱佳，而且还具香胜之美。又如乌龙茶，只要保存得当，即使是隔年陈茶，同样具有香气馥郁，滋味醇厚的特点。
不过，在众多的茶类花色品种中，对较多的茶叶品类而言，还是“以新为贵”。
要判断新茶与陈茶，可以从以下3个方面进行辨别：
1、可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵来说，绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。
2、、可从香气分辨新茶与陈茶。随着时间的延长，茶叶的香气就会由高变低，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。
茶是中国的什么
茶是中国的国粹！是一种传统文化！是一种有五千年历史的国之饮品！
什么叫四论中国茶
1、天人合一，物我玄会。
中国茶艺美学的哲学思想基本，“天人合一”是源于《周易》的一个哲学思想出题，充符最开始干了阐述，之后发展趋势变成哲学理论管理体系，并从而搭建了中国传统文化艺术的行为主体。
由此，孔子明确提出“亲吻而仁民，仁民而爱物”，塑造了“盖万事万物本吾一体”的观念。拥有这类观念，茶友内心的心搏就能与自然界的性命韵律浑然一体，茶人与茶便会造成颇具亲切感的沟通交流，感受极其亲近美好的体会。
“物我玄会”则是注重在饮茶时从思想观念破灭物我界限，用竭尽全力去与行为主体开展沟通交流，根据物我融合，做到“思与境偕，情与景冥”的人生境界，这时候我即茶，茶即我，人与大自然结合，一滴万川，比较有限无尽，都是在领悟中消融，个人观念可做到肯定随意的“天乐”人生境界。
2、智者乐水，仁者不忧。
“智者”即聪明人，“智者乐水，仁者不忧”是孟子开创的“谦谦君子比德”审美观论。王夫之表述说：“聪明人以应处事而周流无滞，有似强电解质，故乐水；智者甘于辞章而厚实不迁，有似于山，故乐山市。”
即儒家思想觉得审美观务必合乎她们青睐的社会道德。由此，茶道美学发展趋势处了茶人爱石、爱玉、爱松、爱竹、爱梅、爱兰，及其追求完美心灵美的风格特征。
3、涤除玄鉴，澄怀味象。
“涤除玄鉴”源于《道德经》，清洗污渍为涤，拂去浮尘为除，古代人把浴室镜子称之为“鉴”。茶道美学注重涤除玄鉴，规定茶人像图片清扫一样把主观性偏见和一切教条主义封建迷信消除整洁，让心一尘不染，一妄不存，一想不到，在茶事主题活动选用虚静静谧的心去解悟天地万物，去感受大自然真实之美。
“澄怀味象”是南北朝山水画家宗炳明确提出的审美观基础理论，在茶道美学中是对“涤除玄鉴”这一哲学思想出题的填补，澄就是指水清亮宁静之意，“澄怀”，即使自身的心存像回应的水一样宁静明净，“味象”就是指茶友用澄澈似水的心去品味茶，去妙悟审美观目标。
4、道法自然，保合太和。
在中国茶艺美学中，“道法自然”主要表现为追求完美自然之美。当然得天性是质朴的，自然之美主要表现在天下自高，地之自厚，日月之胡为，花之自落，水之自动流出，他们全是当然潜山，恬淡无级。
在茶事主题活动中，“道法自然”主要表现为务求质朴简洁，返璞归真，纯任性情，一切都一点也不投机取巧，一点也不装腔作势。由于仅有当然的物品才算是真物，仅有当然地表露才见真情，仅有当然无我才见病理性，仅有大自然的美才恬淡无级，天地莫能与之战美。
“保合太和”本来是《易经》中的第一卦：“乾道转变，各正生命，保合太和，乃利贞。”之后中国传统文化讲的各种各样人生道路涵养皆出自于此，在茶艺美学中演变为以“中等”为美，即演试茶道时要掌握好幅度、速率、力度等三个度。姿势幅度不能太刚亦不能太柔，要刚柔相济；速度不能太快亦不能很慢，要掌握律动，姿势力度不能很大亦不能过小，要伸展轻松，一切要和睦适当，恰如其分，融会贯通，做到中等太和之美。
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