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小弟求科普：工夫红茶分为大叶工夫和小叶工夫，祁门红茶就属于工夫茶。
按加工方法，红茶分为：小种红茶、功夫红茶和红碎茶。功夫红茶内部分类一般按产地分类，包括芪红、滇红和川红。按原料分为大叶功夫和小叶功夫。
祁门红茶吧
红茶是由绿茶发酵而成。以适宜的茶树新芽、新叶为原料，经手工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺精制而成。因其干茶颜色，冲泡后的茶汤呈红色。
为什么有些红茶叫工夫茶？为什么潭阳红茶不像祁门红茶那样叫潭阳红茶？
工夫红茶是我国特有的一种红茶。名字有两个版本：一是绿茶鲜嫩，茶丝完整（国外多用碎红茶，绿茶需要切碎），很费工——浓烈，故称工夫红茶。
祁门红茶切碎
我要具体的名字~~比如绿茶有龙井茶~~红茶有哪些？
小品种红茶宁红工夫宣红工夫川红工夫闽红工夫湖红工夫越红工夫祁门工夫.是指在揉切过程中利用输送机将红茶切碎制成的红茶，也生产叶茶和茶类。碎茶。
小种红茶是福建省特产。可分为正山小种和外山小种。祁门红茶采摘标准严格，高档茶以一芽一叶或两叶为主。
什么是红茶
原来的功夫茶，其实是指用盖碗冲泡的铁观音，称为功夫茶。如果说功夫茶组指的是专业茶具，那么现在更多的是专业茶具，适合各类茶类，绿茶、红茶。红茶群应产于福建：武夷山。
喝红茶会上火吗？泡奶茶用什么红茶好？祁门红茶为什么要切碎茶叶？
祁门红茶本来是出口到英国的，所以必须切碎，否则他们不会接受。卡卡卡卡
祁门红茶为什么要切碎茶叶？有全叶红茶吗
按产地分有：福建红、粤红、四川红、伊红、滇红等。按品种分，有大叶、中叶、小叶。按工艺分：红碎茶、功夫红茶
属于全发酵茶类，以茶树的芽、叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺精制而成。因其茶色干燥，泡出的茶汤以红色为主，故名红茶。红茶的种类。
