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五峰毛尖解说词
五峰毛尖是宜昌最为特色的茶类珍宝。“人间珍品处处有,最难忘却五峰茶”就是形容五峰茶。五峰是中国名茶之乡。五峰土家族自治县地属亚热带温湿季风气候,县内海拔最低处150米,最高2320米。山间终年云雾环绕,雨水充沛,土壤肥沃,气候温和,形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。据考证,唐代的巴山峡州称为峡州夷陵郡,它包括五峰(唐代称巴山)、长阳、宜昌、远安、鹤峰等县。两人合抱的大茶树就是生长在临溪两岸的大茶树。
湖北五峰毛尖含硒吗
湖北五峰毛尖不含硒恩施的茶叶才含硒
五峰毛尖标准
首先外观上要符合细、圆、紧、直的特点,条索紧直峰尖,外形细秀匀直,而劣质茶外观松散,茶色上优质毛尖茶嫩绿且白毫满披,而劣质茶不具备,香气上,板栗香纯正持久,且馥郁清香,口感上,好的毛尖茶浓醇爽口,且回甘生津,而劣质茶口感寡淡。
五峰毛尖的茶量和时间
五峰毛尖是直型的毛尖茶,主要产于湖北省五峰土家族自治县。有“中国名茶之乡”、“三峡南岸后花园”的美誉,这里的茶都是香清、汤碧、味醇、汁浓的特点。采摘标准为清明前后10天左右,采摘一芽一叶,加工工艺为杀青、揉捻、二青、搓条、烘焙等工序。
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