五峰毛尖王?五峰毛尖汤色发黄能喝吗

很多朋友对于五峰毛尖王和五峰毛尖汤色发黄能喝吗不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 五峰毛尖为何不出名
  2. 五峰毛尖汤色发黄能喝吗
  3. 五峰毛尖怎么分等级
  4. 五峰芽毛尖需要洗茶吗

五峰毛尖为何不出名

不出名的原因是“历史原因”

五峰毛尖是直型的毛尖茶,主要产于湖北省五峰土家族自治县。五峰县有“中国名茶之乡”、“三峡南岸后花园”的美誉,这里的茶都是香清、汤碧、味醇、汁浓的特点。

峰县全境皆为山区,属武陵山支脉,毛尖茶园终年云雾环绕,雨水充沛,土壤肥沃,气候温和,形成了五峰“云雾山中出好茶”的有利自然条件,造就了五峰毛尖香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡的品质特点。

五峰毛尖汤色发黄能喝吗

五峰毛尖汤色发黄,很可能是茶叶过了保质期或因保存方法错误导致茶叶变质,属这种情况的话,就不应该喝了。毛尖的保质期,首先要做就是正确的保存好茶叶。常温情况下信阳毛尖保质期是10个月左右,而低温冷藏的的信阳毛尖保质期大约是18月左右。

绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。

五峰毛尖怎么分等级

特级:一芽一叶初展,正常芽叶占85%以上

外形细、圆、光、直,多毫,色泽嫩绿油润,叶底嫩匀,芽叶成朵,叶底柔软,嫩绿,香气高爽,鲜嫩持久,滋味鲜爽,内质汤色嫩绿、鲜艳。

一级:一芽一叶为主,正常芽叶占80%以上

外形条索紧秀、圆、直、匀称,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色翠绿,鲜亮,香气清香高长,略有熟栗香,滋味鲜浓,叶底鲜绿明亮,细嫩匀整。

二级:一芽一二叶为主,正常芽叶占70%以上

条索细、圆、紧、直,较匀。色泽绿润,芽毫稍露。内质汤色绿亮,香气清香,有熟板栗香,滋味浓厚回甘,叶底鲜绿、亮,匀整。

三级:一芽二三叶为主,正常芽叶占70%以上

条索尚圆、直、欠紧、色泽尚绿。内质汤色黄绿,尚亮,香气尚清香,滋味醇和,叶底绿亮尚匀。

四级:一芽三叶及夹叶为主,正常芽叶占35%以上

外形条索较粗、尚圆,欠紧直,色泽深绿。内质汤色绿黄,香气纯正,滋味平和,叶底深绿稍粗老。

五级:以一芽三叶及夹叶为主,正常芽叶占35%以上

条索粗松,欠圆直、不匀整,色泽深绿。内质汤色淡绿欠亮,香气尚纯正,滋味平和,叶底深绿、粗老。

级外:粗老单叶片或碎叶

色泽暗绿带黄杂。汤色深绿黄,香气滋味平淡。叶底粗老,暗绿,碎杂。

五峰芽毛尖需要洗茶吗

五峰芽毛尖需要洗茶,不然很涩

OK,关于五峰毛尖王和五峰毛尖汤色发黄能喝吗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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