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武夷岩茶是什么茶那些茶属于岩茶系列
你好,我是土生土长的武夷山人,我来告诉你这个问题,武夷岩茶属于中国6大茶中的乌龙茶,是半发酵茶。
我们当地有种植的武夷岩茶品种有200多种,几乎每家都有种植的品种是水仙、肉桂,近今年很多农民种植新培育的品种黄观音105和瑞香305。
武夷岩茶是乌龙茶还是红茶
乌龙茶
武夷岩茶是乌龙茶,所谓武夷岩茶指的是武夷山地理保护范围内,采用当地适制茶树鲜叶,经过特定工艺制成具有岩骨花香的乌龙茶,因此武夷岩茶属于乌龙茶,其次武夷岩茶为特定称谓,包括大红袍、水仙、肉桂、水金龟、白鸡冠等茶品。
武夷岩茶属于哪种茶
属于乌龙茶
武夷岩茶,属于我国六大茶类中的青茶,也就是我们常说的乌龙茶。
因此,武夷岩茶也叫闽北乌龙,和台湾乌龙,闽南乌龙(铁观音),广东乌龙(凤凰单丛)并称我国的“四大乌龙”茶。
按国家标准文件来说,岩茶的产地范围包括东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黄柏溪的景区范围。
武夷岩茶属于什么茶
武夷岩茶是汉族传统名茶,属于乌龙茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。
武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香
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