各位老铁们好，相信很多人对云雾贡茶是什么茶都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于云雾贡茶是什么茶以及庐山云雾茶是什么档次的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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铁寨云雾是什么茶
铁寨云雾茶属于绿茶类名茶，因为产于南岳的高山云雾之中得名，古称岳山茶，在唐朝时期就作为“贡茶”上贡给帝王，主要生长在南岳海拔800~1100米的广济寺、铁佛寺、华盖峰一带。
云雾茶受到当地凉爽多雾，日光直射时间短等气候条件的影响，具有“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘”六绝特点，里面所含有的单宁酸、芳香油、维生素等物质尤为丰富，能起到促消化的作用。
庐山云雾茶是什么档次
庐山云雾茶是高端档次
庐山云雾茶是很多人都特别喜欢喝的一种茶，庐山云雾茶喝起来清香美味，特别好喝，庐山云雾茶档次怎么样呢？庐山云雾茶的档次是非常高的，庐山云雾茶是从汉朝就已经发现的茶叶，不仅历史非常悠久，而且名声也特别大。有很多人在逢年过节的时候，都喜欢给长辈送庐山云物茶，庐山云雾茶中含有非常丰富的碱物质和矿物质，是一种不仅好喝，而且营养非常丰富的茶叶。有很多人在泡庐山云雾茶的时候，都喜欢加一点蜂蜜，加了蜂蜜的庐山云雾茶喝起来更美味。
康禾茶为什么是贡茶
康禾茶之所以成为贡茶，是因为其品质优异，以叶晨阳的客家生态有机茶园中生产的茶叶为例，其客家红属于高山有机茶，泡出的茶汤颜色红亮通透，形似洋酒，茶汤表面浮着一层镜面的光亮——这是茶汤中富含氨基酸的表现。
茶汤入口清甜淡香，回甘饱满，饮用后茶味悠长。
冲泡后的茶底叶片形状完整，滋润湿滑似新鲜叶片，这表明采摘的茶叶新鲜脆嫩，是制作茶叶最好的叶片。
康禾地表水富含矿物质，用这种优质天然矿泉水浇灌长成的茶苗、制成的茶叶，杂质少、营养丰富。康禾镇雨量充沛，空气湿度大，镇内常年云雾缭绕，云光飘渺，十分适宜种茶。
庐山云雾是炒青还是烘青
庐山云雾是炒青。
1、庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
2、庐山云雾茶产于江西省庐山。庐山在江西省九江市，北临长江、南倚鄱阳湖；群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”，素有“色香幽细比兰花”之喻。
3、庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。
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