今天给各位分享云南滇红特点的知识,其中也会对滇红茶等级划分标准进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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滇红的好处
喝滇红的优点,它是金毫特显,汤红艳亮,滋味浓醇,香气馥郁,回味悠长,耐泡度高。
缺点,是沸水冲泡出汤满容易酸,蜜甜度一般
滇红茶等级划分标准
滇红茶的等级划分标准:
一级滇红工夫茶特征:外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气长,滋味浓厚鲜爽。叶底红匀嫩亮。
二级滇红工夫茶特征:外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫少显,内质汤色明亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,刺激性稍弱,但回味鲜爽。
三级滇红工夫茶特征:外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫少显,内质汤色明亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,有刺激性。香高似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,叶底嫩饮红亮。
四级滇红工夫茶特征:条索肥壮紧实,呈乌黑色,金毫尚多;香气纯正尚浓,滋味尚醇厚,叶底沿嫩匀,色泽红匀尚亮。
五级滇红工夫茶特征:条索粗壮尚紧,色尚乌黑,有金毫;香气纯正,滋味醇和,叶底尚柔软,色泽红匀。
六级滇红工夫茶特征:条索粗壮欠紧,色乌黑稍泛棕,稍有金毫,香气纯和,滋味平和,叶底稍粗硬,色泽红稍暗。
滇红哪个系列最好
滇红是中国云南省出产的一种优质红茶,因其独特的口感和香气而备受喜爱。以下是一些常见的滇红系列及其特点:
1.金骏眉:这是滇红中最著名的系列之一,也是最具代表性的。它的外形紧细匀整,色泽乌黑油润,香气独特,滋味醇厚回甘。
2.祁门红茶:这个系列的茶叶产自安徽省祁门县,但在滇红中也很受欢迎。它的外形卷曲紧结,色泽乌黑油润,香气浓郁持久,滋味醇厚回甘。
3.大益普洱:这个系列的茶叶是将普洱茶与滇红混合而成的,具有普洱茶的陈香和滇红的醇厚。它的外形紧结匀整,色泽乌黑油润,香气独特,滋味醇厚回甘。
4.云南七子饼:这个系列的茶叶是将滇红与其他茶叶混合压制而成的,具有多种茶叶的特点。它的外形扁平圆润,色泽乌黑油润,香气独特,滋味醇厚回甘。
总的来说,每个系列的滇红都有其独特的风味和特点,选择哪个系列最好还要根据个人口味和喜好来决定。
野生滇红茶的特点
野生滇红的特点是条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、香气较为沉稳,悠长、叶底舒展性好,有弹性,柔韧性较好,古乔木茶山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵,回干生津的持久!但古树茶资源较为稀缺,另外制作工艺精制而独特,所以年产量较低,价格相对普通滇红茶,较为昂贵
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