本篇文章给大家谈谈云南沱茶是生茶还是熟茶，以及云南糯米普洱沱茶是生茶还是熟茶对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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云南糯米普洱沱茶是生茶还是熟茶***和普洱茶有什么区别
云南糯米普洱沱茶有生茶也有熟茶，它也是普洱茶，和正常普洱茶的区别主要是多了一道加工工序，具有独特的糯米香气。
首先是熟茶，在窝堆发酵的后期增加糯米香叶继续进行窝堆，然后再进行压制。
再是生茶，它是在铁锅茶青快要结束的时候把糯米香业碾碎了添加进去，然后继续杀青完了再进行压制。
沱茶属什么茶
属于普洱茶，
沱茶属于紧压茶，采用的是经过人工渥堆发酵之后的普洱茶为原料，然后经高温蒸压精制而成，从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，具有独特的形态特征。
下关沱茶生茶还是熟茶好
都很不错，不过熟茶更养胃，肠胃不好的可以喝熟茶。
云南的沱茶主要分为两类：一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱，具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点；另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料，制成的熟沱，其色泽褐红，汤色红亮，性温味甘，滋味醇厚。
两类沱茶的共同特点是：外形紧结端正，冲泡后色、香、味俱佳，且能持久，耐人寻味。因而，沱茶既有普洱生茶，也有普洱熟茶，对于肠胃不太好的茶友，建议喝熟沱，更加养胃。
云南滇红沱茶是熟茶吗
滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红茶的制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。所以，滇红沱茶是熟茶。
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