陕北酥油茶的做法？
酥油茶制作步骤
1.洗茶——将适量的茶叶和水放入茶壶中，放在炉上，开始煮第一道茶，水沸腾后，倒出第一道洗茶水
2.泡茶——水烧开后加满水，加少许盐
3、泡茶——放入酥油、盐，将茶桶上下抽动数十次，搅拌至油茶溶化，然后倒入锅中加热，即成香浓可口的酥油茶。
4.泡完茶，我们来看看我们的酥油茶吧！看起来像奶茶吗？哈哈
尖端
1.如果没有酥油，可以用有盐黄油代替。 2、没有喝过酥油茶的人，第一次品尝时会觉得有股异味，但咬牙喝了几次后，才会真正体会到它的香气浓郁、回味悠长。
希望我的回答您满意，谢谢！
茶油树种植的寿命比较长具有很高的利用价值，有什么种植的小技巧？
1、油茶树苗的选择
种植油茶树时要想做好栽培管理，首先要选择优良树种，在10月、2月等适宜季节种植在沙土上，保持一定的种植密度，然后进行适当的水肥管理。除草、防虫、修剪枝叶，使茶树健康生长、早受益。油茶分为红花油茶、白油茶、油茶良种。选择主要根据成活率。根据该地区的气候环境和耕地的土壤条件，选择适宜的薄皮高产品种进行种植。选择酸性、沙质或红土，株距2米，行距3米。
2、油茶树苗的培育和种植步骤：
1、苗木培育：以苗木嫁接和砧木嫁接为主要方法，以普通油茶苗木为砧木。嫁接前35-45天播种，即播种在沙床或营养土上，深度约3厘米。约10厘米。沙太细的苗木茎会提早出气，变细、老化，不利于嫁接。当幼苗长出沙（土）后23片叶子时，停止嫁接。砧芽嫁接的一般程序是这样的：第一步，将沙床中裸露的根苗取出，清洗干净，盖上湿布，放在室内的操作台上备用。使用。第二步，用刀片（单面刀片）在芽苗上方切1-1.5厘米，然后从砧木中心劈开，留1厘米左右，保留胚根5-6厘米，剪掉多余的。第三步，覆盖砧木，即在砧木上覆盖直径略大于砧木直径的薄铝片（或牙膏皮）。首先将一块长约3厘米、宽约1厘米的薄铝板做成圆柱体（直径可大可小），这样便于设置砧座。第四步，剪接穗，在接穗下端距叶柄1-2厘米处剪出长度约1-2厘米的15度两尖楔形，然后剪断从叶柄上方2-3毫米处脱落，形成芽状单叶接穗。放入清水中备用。最后将切好的接穗插入砧木的切口中。叶柄一侧的皮层要对齐，将覆土轻轻提起，捏紧，使砧木紧密相连。
2、选择地点：常绿小乔木，喜温暖，怕寒冷。常生长于我国南方亚热带山区、丘陵地区。种植对土壤的要求不是很严格。普通土层较深的酸性土壤可以种植，但土质坚硬、岩石多的中心地区不宜种植。油茶应选择土层深厚（80厘米以上）、土质疏松、排水良好、光照充足的地区。以pH值5-6微酸性的沙质壤土和轻质粘壤土为宜。碱性土壤不适宜油茶造林。
3、整地：油茶对造林场地要求不严格，但对于高产、稳产造林场地，宜采用土壤厚度60厘米以上（至少40厘米）、排水良好、肥力好、高的土壤。湿度大、透气性好、微酸性（pH值范围：5.5-6.5）的砂壤土和轻质粘壤土，不宜在石灰岩山区种植。即便如此，也要尽量避免在含沙量高、保水性差、沙质土壤、排水不良的山顶种植，并在造林前一年的秋冬季停止整地。采用旱地作田埂建筑，田埂宽1米，高15厘米，建筑规模404040厘米；坡度小于15度的山体可直接按404040厘米规格施工；沿等高线，山区有大于15度的坡度，宽度2米，带距3米。地带上设置尺寸为40 x 40 x 50 厘米的指定建筑物，工厂之间的距离为2 米。
4、底肥及回填：造林前1个月施农家肥或复合肥（每穴半斤至一斤，每亩100斤），然后回填表土（避免肥料流失），土质较高比表面高10-15厘米，将洞填成馒头形状。底肥要深埋，定植时苗木根部不宜接触农家肥或化肥，以免烧根。定植时停止施肥，施足底肥。当年没有施化肥，次年开始适当施化肥。记住！
5、造林：12月下旬至3月底（冬末至春季）为宜。由于此时气温较低（尤其是大多数植物进入休眠期），有利于根系伤口愈合，促进来年生长。如果定植过晚，幼苗根部积累的养分差，不仅供给芽的生长，而且供给根部从损伤中恢复。这样会造成养分供应不足，导致苗木消耗缓慢或死亡；定植时，根据天气变化，选择雨天阴天定植，但不宜在土壤干燥时定植。如果定植后2-3天内能下雨，效果会更好；栽植要求有直立栽、树根（回土后轻轻放苗）、脚踏实地（踩稳，然后在苗周围保护一些细土，形成窝）、深栽（一年生苗嫁接外覆土1-2厘米，二年生苗覆土2-3厘米）。
定植后浇一次根部水，并用稻草覆盖苗木根部，防止结冰，保持水分，提高苗木成活率。其要点是：将表土入穴，将穴土细碎，有条件的在定植前向穴内施入一定量的有机肥或土杂肥。苗茎挺直，栽得稍深，根系拉长，将根系与土壤压紧，使根系与土壤紧密相连，并用松土覆盖。一年生苗木的最佳栽植深度为油茶苗交界处顶部1厘米。定植前，将苗木根部浸入生根粉中（一包生根粉加水60公斤和钙、镁、磷肥5公斤混合制成泥）。 2年生苗可摘除少量老叶，以减少水分蒸发；具体种植密度为株距23米，每亩种植120株左右。
6、后期抚育：苗木定植后，要勤于管理，经常除草、松土、施肥。油茶种植的好坏取决于后期的管理。树木需要在前三年生长。建议前三年摘除芽和幼果，避免养分流失影响树木生长。如果条件允许，可以在中间套种农作物。每年都要对油茶树进行修理、封顶，剪掉见不到阳光的枝条。树应能承受阳光并有利于空气流通。在油茶种植管理中，要注意除草，防止养分消耗，及时喷洒农药，停止病虫害防治，停止修剪油茶树过密枝和枯枝，做好田间工作。管理使油茶树能够保持健康生长的趋势。而且质量要求有保证，所以在选择苗木的时候，要选择相对优质的苗木。不要忘记气候对他们的影响。选择苗木时，要考虑其花期，一定要选择认可的苗木。由于该苗木果大，皮薄，果油产量相对较高，所以苗木的质量有保证，而且苗木也很耐用。种植方法有多种，有扦插法和嫁接法等。通常在选择过程中最好选择健壮的苗木。
幼苗在酸性条件下成活最好，因此种植时选择pH值较低的土壤，并确保土壤肥沃。一般来说，红土以沙土最好。因为生长初期最好坚持阴凉中心，但生长后期需要光照，所以通常适宜生长在向阳的半坡上。一般应正确选择整批产品，整平时应充分打开。然而，当我们在山坡上时，种植这种植物的最佳时间当然是十月和明年春天。通常这个时候的存活率通常会比平时要高。另外，要合理控制种植密度。另外，每棵果树相距约两米，每行相距约三米。对于播种方法，我们还必须选择合适的苗木。一般这些种子的生长周期比较慢，要耐心等待结果，施肥主要以氮肥为主。可促进油茶生长。一般在盛期施新肥和化肥，末期再施浓果肥。在它的生长过程中，要及时处理病虫害。如果能成功种植并做好准备，相信可以获得高价值的油茶树。
三、油茶造林管理技术要点
1、松土除草：造林当年除草除草一次，以后每年两次，第一次为5月至6月，第二次为8月下旬至9月，因地区而异。三伏天地表炎热，不宜松土除草。松土深度一般为35厘米。当年造林宜浅，逐年加深；小树的口袋应较浅，并逐渐向外加深；壤土宜浅，粘土宜深。
2、幼林施肥：底肥充足的林地，第一年不施肥。每年施肥两次，冬季施火灰等晚效肥料或其他腐熟的有机肥；春季施尿素等速效肥料。早春优于夏秋，每株年施肥量不宜超过25克。最好反复施肥，每株施肥量不宜超过10克。有一些方法，例如平整和圆形开沟。将肥料均匀撒在树冠周围，分耕，化土；圆形沟施，即在树冠外缘挖一条宽2030厘米的圆形或半圆形沟。
3、树苗整形：油茶树苗整形分为两步：第一步是培育树干。造林后1-2年内，应保留顶芽萌发的全部春芽，以便树干尽快形成；第二步是设置。在主干周围选择3-4个粗大的主枝，高60厘米，每个主枝上副主枝的数量取决于树体的大小和两个主枝之间的间隔。修剪的最佳时间是早春。另外发芽后要及时修剪。小树修剪宜轻不宜重。
4、林地间作：在幼龄林地种植收获期短的农作物、药材和绿肥，有利于油茶生长和短期收获，提高经济效益。在间作作物品种的选择上，标准是不与油茶争荣、争肥、争水。间作要求为油茶预留1平方米。林地宜套种油茶、花生、豆类等农作物和一些绿肥植物，不宜种植高秆、藤本植物和旱季耗水量大的农作物。
5、采收：油茶花蕾时采收果实，严禁折断枝条采果。果实采收后，堆放时间不得超过5-6天。应摊开晾干，每日翻动数次，以促进裂果，除去杂质，将种子入仓压榨。
从土壤质量来看，最好选择酸性的。好的品种，种植在这种土壤里效果显然要好很多。此外，它们还应该肥沃，最好是红色或沙质的。我平时比较喜欢阴凉的地方，但在生长期，阳光要充足，最好是在向阳的坡地。至于场地准备，应根据实际情况确定。
时间上也有规定。最好在10月或次年2月种植。相对而言，成活率比其他时期要高。另外，密度不宜太高，每株间距以两米左右为宜。种子虽然也能生长，但是周期会很长，需要三年左右才能结出果实。
还要注意施肥，主要分为三个部分。第一阶段选择尿素，可以促进生长。第二阶段，油茶树正值盛年。肥料需要长期施肥，开花时施肥，最后结果时再施肥。最后一个阶段是等到树木长到一定年龄后，再涂抹一些，以更好地维护它们。
选择健壮无病的苗木，种植土壤以酸性沙土为宜。油茶树之间需要有一定的距离。每亩控制在100棵左右。
该品种产量超高，所以一定要选择合适的品种。只要我们选好品种，种植在合适的土壤上，就可以提高产量。一般是栽苗，也可以选择插茎。不管怎样，应该选择比较强壮、没有任何病害的，这样种植后会有更好的成活率。
从土壤质量来看，最好选择酸性的。有了好的品种，在这种土壤中种植效果显然要好得多。另外，要肥沃，最好是红色或沙质的。我平时比较喜欢阴凉的地方，但在生长期，阳光要充足，最好是在向阳的坡地。至于场地准备，应根据实际情况确定。
首先要寻找土壤肥沃的地方种植，然后参考补充营养液。同时，还应该掌握一些经验和技巧，然后及时浇水、施肥。