金骏眉之所以有毛茸茸的东西,是因为它是它的花蕾,没有经过加工。
金骏眉:采自原生正山小种茶树,生长于武夷山自然保护区海拔1200-1500米的原始森林,森林覆盖率达95%以上,负氧离子含量极高植被保护良好,水质优良,矿物质含量适中,空气纯净湿润,四季分明,山花、野果、树木相得益彰。清明节前无雨,也是金骏眉的采摘期(雨后,茶芽芯会因雨水过多而受损)。形状俊秀如眉,汤色晶莹如油,味道温润滑润,香气自然芬芳。
品质:所谓“金”是指其颜色,“俊眉”是指茶芽形状如秀眉。这种茶采摘早于正山小种,挑选嫩尖芽,但发酵、烘焙程度较正山小种轻。
味道:金骏眉汤一打开,空气中就弥漫着淡淡的甜味。汤的颜色不是我们熟悉的酒红色,而是色拉油般的金黄色。喝一口入喉,有一种水果般的甜味,比普通的普通红茶汤色更柔和,果香更醉人,仿佛来到了果园。口腔和鼻腔里充满了甜美的气息。