其实龙井跟碧螺春的区别的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解龙井碧螺春毛尖的区别哪个好喝，因此呢，今天小编就来为大家分享龙井跟碧螺春的区别的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
西湖龙井和碧螺春的区别是什么？
井茶的茶叶外表看起更加扁平光滑，而且在茶叶的表面没有绒毛，而碧螺春的外形变得更加条索紧结，蜷曲似螺，而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛。
区别二：颜色不同
龙井色翠略黄似糙米色，碧螺春则是绿色。我们可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。
区别三：香味不同
碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见，而龙井最滚烂耐常见的香气是兰花豆香。
区别四：汤色、叶底不同
龙井的历念汤色显得更加碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉，叶底细嫩成朵。而碧螺春汤色碧绿清澈，特别干净，叶底特别明亮特别娇嫩。
以上就是对碧螺春和龙井茶的介绍和特质的区别，虽然这两种茶同属绿茶，但都拥有着独自的特征，要说到碧螺春和龙井茶哪种好喝，小编认为主要在于喝茶大春之人的口味，两种茶由于制作工艺、产地、树种等不同，所以口感也是不同的，没有比较的可能性。
碧螺春和龙井茶有什么区别
1、碧螺春，是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。主要产于太湖的东洞庭山及西洞庭山一带派帆，因此也有“洞庭碧螺春”之称。上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。
碧螺春分7级，芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。当地茶农对碧螺春描述为：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。
2、龙井茶，是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶。
西湖龙井茶清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。
3、碧螺春和龙井茶的区别：
①形状不同
龙井茶的茶叶外表看起更加扁平光滑，缓羡团而且在茶叶的表面没有绒毛，而碧螺春的外形变得更加条索紧结，蜷曲似螺，而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛。
②颜色不同
龙井色翠略黄似糙米色，碧螺春则是绿色。我们可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。
③香味不同
碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见，而龙井最常见的扰橘香气是兰花豆香。
汤色、叶底不同
④龙井的汤色显得更加碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉，叶底细嫩成朵。而碧螺春汤色碧绿清澈，特别干净，叶底特别明亮特别娇嫩。
为什么碧螺春与龙井的味 这么相同？从味道上怎么区分？
每种绿茶甚至同种茶叶因为产地、时间、制作、天气、等级等等原因味道都不相同，即使同一罐茶叶，也没有一杯茶味道是完全一样的。
一般龙井是有一定火候的，所以有后加工的火香，很细嫩高档的龙简型袜井呈兰花般的清香，但不很细致会有火候的痕迹，有一点韵味，就是所谓淡远的感觉。
碧螺春是租世茶中阳春白雪，浓郁浪漫的花果香气，茶味很淡，口感清甜。
龙井茶比较大气，口感相对较重；拦激碧螺春比较小家碧玉，口感极其细腻清甜柔和。
从价格上说，龙井可以接受中档的，而碧螺春是高档茶，用来品味的碧螺春不会低于千元/斤。
真正的龙井 碧螺春 好贵的岁悉 ！！除非你收乎握乎茶很久了 ！！要不正品很难弄到的 ！！ 一般市面上的 都是仿的吧！！ 绿茶味道都差不多 明皮扒前的茶好 ！！非常好！！
碧螺春用洞庭山上的良碰历种和群体种制作，而洞庭山种了很多莫名其妙的肢知茶树种，再加上每年川茶高仿，你买得到正宗碧螺春吗？龙井里西湖龙井只占极少数，大部分是越乡和钱塘龙井，而西湖龙井里还分一二级保护区，一级保护区里又细分多个山头字号，狮峰山就那么点，你认识吗？
正宗洞庭山碧螺春跟西湖狮峰山的群体种龙井“口感才有那么几分相似”，主要凸显在层次感和香气上，可不觉得你能喝到正宗的碧螺春和西湖龙笑饥搜井，外地品种高仿的碧螺春和普通浙江龙井或许也“相同”吧，味淡香淡口感如清水
并备悉 碧螺春和龙井都是十大名茶之一，并且他们两个个同时全属于绿茶类，都具有路差的特点，所以味道上会有很大的相同之处。
首先来了解绿茶的特性：绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。 因此如果比较碧螺春和龙井哪个好的问题，首先要看的是绿这个问题上，绿不是颜色，而是天然绿色食品的意思，就是哪个更多的对身体有帮助。 尚客小编查阅资料后发现碧螺春和龙井都具备了绿茶的功效与作用，基本来碧螺春和龙井都是差不多的。 碧螺春为洞庭湖产，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。而信阳毛尖是板栗香味。 龙井出自西湖，龙井是中国杭州四大名泉之一，西湖自然美了，西湖山水甲天下我们小时候都学过，龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 所以碧螺春和龙井哪个好没有可回答性，虽然都是绿茶，但没地方比啊，其实尚客小编认为，适合自己口感才是最重要的。
区别如下：
区别一：形状不同。龙井的形状扁平光滑，体表无茸毛。而碧螺春的外形条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。
区别二：香味不同。碧螺春的香气大体分为两种，花果香和板栗香。龙井的香气是兰花豆香绝乎。
区别三：颜色不同。龙井色翠略黄似糙米色，碧螺春则是绿色。
区别四：汤色、叶底不同。西湖龙井汤色碧绿黄莹，叶滚羡底细嫩成朵。碧螺春汤色碧绿清澈，叶底柔匀嫩绿明亮。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。