各位老铁们好,相信很多人对云南古树滇红都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于云南古树滇红以及古树红茶和滇红的区别的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
云南古树晒红茶的冲泡方法
第一步:容积140ml的盖碗,投红茶10g,冰糖约18g.
第二步:快速洗茶1次
第三步:将红茶浸润在茶汤中约40秒(因为是调饮茶,浸润时间比常规泡茶时间要长)两泡出汤,滴入新鲜柠檬汁约30滴。
第四步:充分搅拌,使茶汤中的糖分、柠檬与茶味完全融合。
如上,一杯酸甜可口的柠檬红茶就大功告成啦
云南古树红茶和英德红茶的区别
根据目前我国茶叶种植与加工行业领域的一般经验常识,云南古树红茶与英德红茶的区别,主要是用于生产这两种红茶的茶叶不一样。
用于加工云南古树红茶的茶叶,属于大叶种茶,其主要生长在高大的古茶树上。而用于加工制作英德红茶的茶叶,则属于小叶种茶,都生长在低矮的人工种植的茶树上。
古树红茶的特点
古树红茶外形肥壮重实,芽多呈金黄色;冲泡后,香气鲜纯天然,显蜜果香;汤色红橙金黄,艳而不俗,清澈明亮;品啜之,鲜醇甘活爽口,齿颊留香;再观叶底,芽头嫩肥完整。可连续冲泡10道以上,香气依旧芳馥,甜醇之感萦绕充溢口腔,令人回味无穷。古树红茶饼,煮饮后汤色红艳,滋味更加醇厚,回甘久久。
古树红茶和滇红的区别
古树红茶与滇红都是常见的红茶的种类,那他们之间有什么区别呢?
一、树龄
滇红是以台地茶或有机茶园原料加工而成,树龄十到几十年不等。古树红茶由树龄(百年以上)较老的原生态原料加工而成。
二、茶叶的内含物质
古树红茶树根深,内含物质丰富,香气悠长,很久还能嗅到古树茶香,而普通滇红香气不持久。
三、口感滋味
滇红茶汤偏薄,回甘生津较为缓慢,茶味淡;而古树红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,香气浓郁,回甘生津特别明显。
四、品饮价值
古树红茶的品饮价值高于滇红的。古树红茶甘温饮之身心舒服。古树红茶耐泡度高。
茶与茶之间都会有一定的区别,其中的影响因素多种多样,各有其优缺点。(本文由说茶网整理自网络,图片来源:说茶优品商城)
关于云南古树滇红,古树红茶和滇红的区别的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。