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乌龙茶茶艺流程,普洱工夫茶泡茶流程

大家好,乌龙茶茶艺流程相信很多的网友都不是很明白,包括普洱工夫茶泡茶流程也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于乌龙茶茶艺流程和普洱工夫茶泡茶流程的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 普洱工夫茶泡茶流程
  2. 如何品铁观音茶艺流程
  3. 茶叶审评流程及标准
  4. 制茶工艺流程

普洱工夫茶泡茶流程

、备具,简单点说就是提前准备好茶具及普洱茶;

2、温壶涤具,茶器中倒入煮沸的冷水,这一步的关键是有温壶温杯的功效与此同时能够洗涤茶具;

3、放茶,取适量的普洱茶放入壶中,根据人数决定用量,一般5g-8g最为适宜;

4、润茶,开水倒入壶中,并迅速倒去以唤起茶叶,俗称洗茶;

5、泡茶,依据具体情况把握冲泡时间,一般前几泡5s-10s就可以了;

6、分茶,壶中的茶叶过滤于公杯中,与此同时维持茶汤

如何品铁观音茶艺流程

我知道你要的是解说词:

尊敬的各位嘉宾朋友们:

大家好!安溪是世界名茶铁观音的发源地,安溪铁观音,体现了和谐健康新生活的时尚追求。

谁人寻得观音韵,便是百岁不老人。安溪铁观音品饮艺术,讲究茶叶之优质,泉水之纯净,茶具之精美,茶艺之高雅,茶境之和谐。

安溪铁观音茶艺,源于民间工夫茶,浓缩着中华茶艺的精华。细腻优雅的动作,传达的是纯、雅、礼、和的安溪茶道精神,体现了人与人、人与自然、人与社会和谐相处的神妙境界,使人在品茶的过程中,得到美的享受,启发人们走向和谐健康的新生活境界。下面请大家欣赏安溪铁观音茶艺表演。

(一)神入茶境:端正几容、仪态大方,表情亲切自然,愉快地走入茶境。

(二)茶具展示:下面向大家展示的是安溪铁观音功夫茶具:酒精炉、水壶、若琛瓯、茶杯、茶罐。

(三)烹煮泉水:好茶需要好水,山泉上、河水中、井水下,由于铁观音的外形颗粒紧结,为了使它更快地释放出香和韵,冲泡时水温必须达到沸点。

(四)沐霖瓯杯:在热瓯暖杯的过程中,先洗白立杯,然后把小杯放置小茶盘,摆成圆形,再把盖瓯洗净,这不但保持瓯杯有一定的温度,又起到消毒暖杯的作用。

(五)观音入宫:右手拿起茶斗,左手拿起茶匙,把名茶铁观音颗粒不丢的装入瓯杯,我们美其名曰:“观音入宫”。

(六)舒展香茗:冲泡中,第一次冲水马上倒出,因为铁观音的外形颗粒紧结,为了加快香和韵的舒展,必须加温再加温。

(七)悬壶高冲:提起水壶,对准瓯杯,先低后高,冲入瓯杯的水柱保持均匀而有力度,目地是使瓯里的茶叶均匀地吸收水分。

(八)春风拂面:左手提瓯盖,轻轻地瓯面上绕一圈,把浮在瓯面上的泡沫刮掉,然后右手拿起水壶把瓯盖冲净。

(九)瓯里酝香:安溪铁观音是乌龙茶的一种,生产环境得天独厚,采制技艺十分精湛,是天、地、人三者的有机结合,茶叶入瓯冲泡,必须等待一至两分钟,方能斟茶。

(十)三龙护鼎;(十一)行云流水;(十二)观音出海:“观音出海”民间称它为“关公巡城”,把茶低斟,倒得均匀。

(十三)点水流香:把瓯里的点滴香茗分在各个小杯,浓淡调匀,以表达对品茗者的平等和尊敬。

(十四)香茗敬宾:接下来敬请各位嘉宾品赏中国名茶安溪铁观音。品赏时,首先看它的金黄色的茶汤,接下来闻它天然的独特香气,最后呷(ga)上几口缓缓品啜,您会觉得味道甘鲜,齿颊留香,味无穷。

从来佳茗似佳人,喝茶要喝铁观音。安溪铁观音茶艺,演绎的是和谐自然,体现的是健康快乐。

谁能品出铁观音的特殊香韵,那真是人生的一件快事。愿今天的茶艺表演能给各位嘉宾留下美好的回忆,愿铁观音的香韵永驻您的心田。

是这个吧,摘自天晟茶艺培训学校官方网

茶叶审评流程及标准

是明确的。首先,茶叶裁判是由专业的评审团来完成的。评审团中有资深的茶叶专家和评审员,他们需要对茶叶色、香、味、形等多个方面进行评估和判定。评审时需要将茶叶放在评价杯中,按照严格的步骤进行评审。其次,茶叶的评审标准是非常严格的。通常,茶叶的材料、加工工艺、茶汤等方面都是要按照国家标准和行业标准进行评审。最后,值得注意的是,茶叶的评审也会根据不同的茶叶类型和不同的场合进行不同的评审,因此,在不同的场合需要根据不同的评审标准来进行评估。总的来说,是非常严格和专业的,在评审中需要严格遵循评估标准和流程,以确保茶叶的品质和品味得到保证。

制茶工艺流程

茶分为六大茶类,工艺各不相同,绿茶的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、干燥;白茶的工艺为萎凋、干燥;黄茶的工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥;乌龙茶工艺为采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙;红茶工艺为萎凋、揉捻、发酵、干燥;黑茶工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。

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