大家好，今天来为大家分享乌龙茶茶树品种的一些知识点，和乌龙茶十大品种的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
乌龙茶那些品种
闽北乌龙
武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。
闽南乌龙
铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。
广东乌龙
凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。
台湾乌龙
冻顶乌龙、包种、乌龙等。
乌龙茶叶子大不大
乌龙茶的叶子大小因品种而异，但一般来说，乌龙茶的叶子相对于其他茶类来说较大。例如，铁观音乌龙茶的叶子就比较大，具有明显的椭圆形形状和较宽的叶脉。大叶乌龙茶的叶子则更大，甚至可以达到手掌大小。不过，乌龙茶的叶子大小并不是判断其品质的唯一标准，还需要综合考虑其他因素。
乌龙茶生茶分为哪两种
一、闽北乌龙茶
闽北乌龙茶主产福建武夷山一带，主要有武夷岩茶，闽北水仙，闽北乌龙等几个品类。
武夷岩茶产于武夷山的崇山峻岭之中，因茶树品种不同，有不少“名枞”最出名的名枞有：大红袍，铁罗汉，白鸡冠，水金龟。
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此外还有十里香，金锁匙，不知春，吊金钟，瓜子金，金柳条等普通名枞。
除了名枞之外，还有以品种命名的单枞，如奇兰，乌龙，梅占，肉桂，雪梨，桃仁，毛猴等。
闽北乌龙茶外形条索状，色泽乌褐，香气高而持久，且具有显著的岩骨花香
?二、闽南乌龙茶
闽南乌龙茶主产于南部安溪一带，最著名，品质最好的是安溪“铁观音”和“黄金桂”。
铁观音是用铁观音品种芽叶所制，而黄金桂是用黄棪品种芽叶所制。这两种乌龙茶外形弯曲，呈青蜓头状，汤色金黄，有兰花香，耐冲泡，多次冲泡后仍有余香。
闽南乌龙茶所用品种还有佛手，毛蟹，本山，奇兰，梅占，桃仁，香椽等，以这些品种混合制作或单制混拼而成的乌龙茶统称“色种”。
三、广东乌龙茶
广东乌龙茶主产于广东潮州地区，凤凰单丛和凤凰水仙是广东乌龙茶中最优秀的产品。
近年来，广东的石古坪乌龙和岭头单枞（白叶单枞）也较出众，其次是产于饶平县的饶平色种。广东乌龙茶外形条索状，色泽棕褐，汤色金黄，滋味浓厚，有甜香味。
?四、台湾乌龙茶
台湾乌龙茶主产于南投，台中，桃园，苗栗，嘉义，花莲等地。
依据其做青发酵程度不同可分为轻发酵乌龙茶，中发酵乌龙茶，和重发酵乌龙茶三类。
清香乌龙茶及部分轻发酵包种茶（文山包种）属轻发酵乌龙茶，其品质特征是色泽青绿（似绿茶），冲泡后汤色黄绿，花香突出，叶底青绿，基本上看不出有红边。
也有冻顶乌龙，木栅铁观音和竹山金萱等，其品质特征是外形多数为半球形颗粒状，也有曲卷状，色泽青褐，汤色金黄，有花香和甜香，滋味浓醇，叶底多数黄绿，看得出有少量红边。
其次还包括台湾乌龙，膨风茶，香槟乌龙，东方美人等，其品质特点是色泽乌褐，嫩芽有白毫，汤色橙给，有蜜糖香和果味香。
乌龙茶十大品种
一、闽北乌龙茶
1、大红袍：位居武夷岩茶之首，有“茶王之王”之称，名扬内外。
2、铁罗汉：位居四大名枞之二。
3、武夷肉桂：是近几年新开发的岩茶名枞。
4、闽北水仙：闽北乌龙茶中的主产品。
5、闽北乌龙：外形条索紧细重实，叶端扭曲，叶底柔软，肥厚匀整，绿叶红边。
6、白毛猴：又称“白绿”，是政和县的传统名茶。
二、闽南乌龙茶
1、安溪铁观音：既是茶名，又是茶树品种名，是福建乌龙茶中的极品。
2、安溪黄金桂：又名“透天香”，以奇异高香而得名。
3、永春佛手：主产永春县，是福建乌龙茶中具有独特风味的名茶之一。
4、安溪色种：组成色种的乌龙茶品种主要有本山，水仙，奇兰，梅占等等。
文章到此结束，如果本次分享的乌龙茶茶树品种和乌龙茶十大品种的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
