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乌龙茶的种类一览表(乌龙茶都包括什么)

大家好,关于乌龙茶的种类一览表很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于乌龙茶都包括什么的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 乌龙茶的品种
  2. 乌龙茶有哪些品种
  3. 乌龙茶都包括什么
  4. 乌龙茶分多少个品种

乌龙茶的品种

乌龙茶通常情况下可按产地、形态、发酵程度分成三类。

第一类:按产地分布

乌龙茶可分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶。

第二类:按形态分类

有条索形乌龙茶、半球形乌龙茶、束形乌龙茶、团块型乌龙茶。

第三类:按发酵程度

乌龙茶通常可分为轻度发酵茶、中度发酵茶和重度发酵茶。

乌龙茶有哪些品种

乌龙茶分为四大流派,即:闽北乌龙,闽南乌龙,广东乌龙和台湾乌龙。

闽北乌龙以大红袍为代表,其茶树品种最多,有800多个,比较知名的如大红袍、小红袍、肉桂、水仙、铁罗汉、水金龟等等。

闽南乌龙以铁观音为代表,其主要茶树品种有本山、毛蟹、黄观音等等。

广东乌龙以凤凰单丛为代表,其主要品种有宋种、色种、奇兰等。

台湾乌龙以冻顶乌龙为代表。其主要品种有青心乌龙,金萱乌龙,木栅乌龙等等。

乌龙茶都包括什么

乌龙茶是我国独具特色的茶叶品种,既具有绿茶的清香和花香,又具有红茶醇厚的滋味,主要包括安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等七大品种。

乌龙茶分多少个品种

乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、台湾乌龙、广东乌龙四大类。

闽北乌龙:大红袍、水仙、肉桂、水金龟、奇兰。

闽南乌龙:铁观音、本山、黄金桂、永春佛手、漳平水仙等。

台湾乌龙:洞顶乌龙、东方美人茶、文山包种。

广东乌龙:凤凰单丛、岭头单丛等

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