大家好，乌龙茶的冲泡相信很多的网友都不是很明白，包括乌龙茶还怎么冲泡也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于乌龙茶的冲泡和乌龙茶还怎么冲泡的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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怎样冲泡乌龙茶
泡法步骤如下：
1、洗茶具：
第一步是要用沸腾的开水把所有茶具全部浇烫一遍，达到消毒提温的效果，以更好的析出茶味。
2、投茶叶：
在投放茶叶数量的时候还应该根据不同的泡茶器放入不同的茶叶数量，投茶量应在容器水容量的2%~3%。如果是100ml的盖碗的话，那么茶叶的数量就应该达到2-3克，这样不仅可以让你充分享受到茶叶的原味，同时其中的营养还会尽数析出，让人体充分的吸收利用。
3、洗茶：
把烧半开的水倒进壶里洗茶，要诀是快。快速把洗茶的茶汤倒出废水桶，意在洗去茶叶上的浮尘。
4、水温控制：
在冲泡乌龙茶的时候还要特别的注意水的温度，对于这种发酵之后的茶叶而言水的温度越高越好，因此水温最好是以全沸水为主。而对于绿茶等不发酵茶，水温最好是控制在75℃~85℃之间。
5、醒茶：
第一道茶口感会比较涩硬，在冲泡15-20秒时候倒出茶杯，意在让茶杯先附上第一层茶香，后面倒入的茶汤味道会更加稳固醇厚。
6、浸泡时间：
时间不能太长，最好是控制在1-1.5分钟左右即可。如果浸泡时间过长的话会泡老，同时口感也十分的苦涩，甚至还有可能将茶中不好的物质如残留农药浸泡出来。如果时间过短的话，茶水会显得淡薄无茶香味。这个时间与投茶量、水温有一定比值，如果投茶量高的话浸泡时间则应该缩短
7、二次斟茶
第二道茶就可以正常品用了，此时的茶汤颜色清透，茶香四溢，一杯乌龙茶已大功告成。
怎样泡乌龙茶
1.
烫壶
乌龙茶在冲泡时，先将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入沸水，再盖上壶盖，用沸水烫洗紫砂壶。随后用茶夹夹取紫砂杯，停在茶洗上方，提起紫砂壶，倒出沸水浇淋紫砂杯。
2.
洗茶
接下来取出紫砂壶和紫砂杯，用茶匙将8~10g乌龙茶投入紫砂壶中，注入沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，5秒后倒掉茶汤，把乌龙茶中的杂质尽数清洗干净。
3.
泡茶
继续往紫砂壶中注入沸水，加盖焖泡5~10分钟后把紫砂杯码放好，提起紫砂壶，将乌龙茶的茶汤缓缓注入紫砂杯中，端起紫砂杯品饮乌龙茶的滋味。
乌龙茶还怎么冲泡
1.
玻璃杯冲泡法。把5g的乌龙茶茶叶放入玻璃杯中，再往玻璃杯内倒入200ml的开水，然后让它浸泡20分钟后即可饮用。
2.
茶碗冲泡法。把5g的乌龙茶茶叶放进茶碗中，再沿着茶碗边缘倒入200ml的开水，然后让它浸泡25分钟后即可饮用。
3.
紫砂壶冲泡法。把5g的乌龙茶茶叶放进紫砂壶中，再往紫砂壶内倒入200ml的开水，然后让它浸泡20分钟后即可饮用。
乌龙茶的泡法
1、温杯
准备煮茶壶，煮一壶矿泉水或者纯净水。先向盖碗、公道杯、品茗杯中倒入沸水，充分烫洗一遍每个茶具。然后取出5-10g的乌龙茶投入盖碗之中，冲泡的茶水比一般是1:20-30。
2、注水
提起茶壶，沿着茶杯的边缘环绕注水，水温以控制在90度以上为宜。不宜高冲注水，最好绕着茶杯的边缘，一圈一圈的注水，使每一根茶叶都充分与水接触，有利于激发茶香。
3、出汤
乌龙茶比较耐泡，前几泡可以快速出汤，注水后5-10秒便出汤，不宜久泡，以免茶汤过浓。从第4-5泡开始，适当延长浸泡时间，直至冲泡至茶汤没有太好的滋味，再换新茶重新冲泡饮用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。