首页 / 茶叶知识 / 乌龙茶如何分类?乌龙茶有哪几类

乌龙茶如何分类?乌龙茶有哪几类

其实乌龙茶如何分类的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解乌龙茶有哪几类,因此呢,今天小编就来为大家分享乌龙茶如何分类的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 乌龙茶分为哪些种类乌龙茶分为哪些种类
  2. 乌龙茶分为几种
  3. 乌龙茶的分类
  4. 乌龙茶有哪几类

乌龙茶分为哪些种类乌龙茶分为哪些种类

乌龙茶通常情况下可按产地、形态、发酵程度分成三类。

第一类:按产地分布

乌龙茶可分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶。

第二类:按形态分类

有条索形乌龙茶、半球形乌龙茶、束形乌龙茶、团块型乌龙茶。

第三类:按发酵程度

乌龙茶通常可分为轻度发酵茶、中度发酵茶和重度发酵茶。

乌龙茶分为几种

乌龙茶通常情况下可按产地、形态、发酵程度分成三类。

第一类:按产地分布

乌龙茶可分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶。

第二类:按形态分类

有条索形乌龙茶、半球形乌龙茶、束形乌龙茶、团块型乌龙茶。

第三类:按发酵程度

乌龙茶通常可分为轻度发酵茶、中度发酵茶和重度发酵茶

乌龙茶的分类

乌龙茶种类多种多样,但按照产地划分主要分为四大类。即广东乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶和台湾乌龙茶。广东乌龙茶比较具有代表性的是凤凰水仙,广东乌龙茶有独特的花香,香味比较持久。闽北乌龙茶色泽呈褐红色,耐冲泡,代表性的种类是大红袍。闽南乌龙茶中的极品是安溪铁观音,茶条卷曲,色泽金黄明亮。台湾乌龙茶中的代表是冻顶乌龙茶,颜色呈墨绿色,香气浓郁。

乌龙茶有哪几类

青茶=乌龙茶

青茶顾名思义精茶叶片呈青绿色,或者乌绿色的茶品,且具有特殊的绿叶红镶边叶底的茶品被称为为青茶。

青茶是我国六大茶类中工序及品种最为复杂和繁多的一类茶品。

同时以其特殊的香气和茶汤在中国茶类中显得鲜明独特具有一定的“性格”

可能很多朋友会疑问,为什么六大茶类里面有乌龙茶呢?

青茶又称乌龙茶,也就是说乌龙茶也就是青茶的别称。

而乌龙茶类品种繁多,其中带有乌龙茶的茶品有台湾乌龙等较为大家耳熟能详。

但是乌龙茶并不是某一个品种,也不是某一款茶的名称,而是一个大类的总称。

现在来为大家梳理下乌龙茶家族的家人们。

青茶(乌龙茶)的分类

青茶(乌龙茶)主要产自我国福建、广东以及台湾地区。

而其中分为大类的包含关系可以将其再细分为:闽北乌龙、闽南乌龙、台湾乌龙以及广东乌龙。

闽北乌龙

主要生产种植在我国福建闽北地区,故称为闽北乌龙,闽北乌龙又可以细分为各种不同品种的茶树茶品,较为大家熟悉的产地是闽北的武夷山,其中最为大家熟悉的品种有肉桂、水仙、大红袍等。

闽南乌龙

主要生产种植在我国福建闽南地区,故称为闽南乌龙,闽北乌龙又可以细分为各种不同品种的茶树茶品,较为大家熟悉的产地是闽南的安溪永春等地,闽南乌龙又可以细分为各种不同品种的茶树茶品,较为大家熟悉的有铁观音、佛手、黄金桂等。

广东乌龙

主要生产种植在我国广东地区,故称为广东乌龙,广东乌龙又可以细分为各种不同品种的茶树茶品,较为大家熟悉的产地是广东的潮州地区,广东乌龙又可以细分为各种不同品种的茶树茶品,较为大家熟悉的有岭南单丛、凤凰单丛等。

台湾乌龙

主要生产种植在我国台湾地区,故称为台湾乌龙,台湾乌龙又可以细分为各种不同品种的茶树茶品,较为大家熟悉的产地有台湾地区的高雄、南投等地,台湾乌龙又可以细分为各种不同品种的茶树茶品,较为大家熟悉的有冻顶乌龙、文山包种、东方美人等。

福建广东地区属亚热带气候,温度湿度等比较适合茶树的生长。

这特殊的气候也孕育了较多新生的品种,使得乌龙茶演化成今日我们所看到的众多品类,可以让茶友朋友们在茶海中尽情找寻那款最适合自己的茶品。

希望茶人陈馨的文章可以让你更好的了解中国茶。

欢迎各位朋友点赞关注,提出不同建议在评论区里进行讨论。

本文由茶人陈馨原创撰写,想要了解更多精彩茶叶知识,快来关注茶人陈馨。感谢阅读。

文章分享结束,乌龙茶如何分类和乌龙茶有哪几类的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

本文来自网络,不代表信阳毛尖_毛尖的功效与作用-信阳毛尖网 - -【信阳毛尖网】立场,转载请注明出处:https://www.xinyangmaojiantea.com/258018.html
下一篇

为您推荐

返回顶部