大家好，关于龙井茶和碧螺春的区别很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于碧螺春铁观音龙井茶的区别的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
碧螺春和龙井茶有什么区别
1、碧螺春，是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。主要产于太湖的东洞庭山及西洞庭山一带派帆，因此也有“洞庭碧螺春”之称。上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。
碧螺春分7级，芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。当地茶农对碧螺春描述为：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。
2、龙井茶，是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶。
西湖龙井茶清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。
3、碧螺春和龙井茶的区别：
①形状不同
龙井茶的茶叶外表看起更加扁平光滑，缓羡团而且在茶叶的表面没有绒毛，而碧螺春的外形变得更加条索紧结，蜷曲似螺，而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛。
②颜色不同
龙井色翠略黄似糙米色，碧螺春则是绿色。我们可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。
③香味不同
碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见，而龙井最常见的扰橘香气是兰花豆香。
汤色、叶底不同
④龙井的汤色显得更加碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉，叶底细嫩成朵。而碧螺春汤色碧绿清澈，特别干净，叶底特别明亮特别娇嫩。
龙井，铁观音，碧螺春，在外观上怎么区分，
简单的说就是：森好龙井、碧螺春是绿茶。龙井是扁平的，看上去一片一片；碧螺返镇春是外带白毫，看上去此世铅是弯曲状的，但不是一颗一颗的球状的。 铁观音是青茶，外观上是颗粒状的，闻着清香味很大。
龙井：扁平挺直。
铁观音：颗粒状，重实。
碧螺春：卷曲显毫。
龙井，铁观音，碧螺春，在本质上的区别是 ：
龙井和碧螺春二者属于绿茶（不发酵茶），而铁观拿没音属于乌龙茶（半发酵茶）！
外观上区别是：
龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是： 茶条卷曲，肥壮芦做圆结，沉重 红芽歪尾桃
匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、陪敏衡螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。
关于龙井茶和碧螺春的区别到此分享完毕，希望能帮助到您。