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岩茶是什么茶种
乌龙茶。
岩茶属于乌龙茶，产于福建省的武夷山地区，具有条索紧结，叶端扭曲似蜻蜓头，色泽乌褐油润的特点，冲泡后汤色橙黄清澈、叶底软亮匀齐、香气高锐浓长、滋味醇厚甘爽，有肉桂、水仙、大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠等种类。
乌龙茶为什么又叫岩茶
岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部，有“奇秀甲于东南”之誉。
岩茶属于什么茶
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“岩茶属于乌龙茶，也称青茶。生长在岩壁之中，产于福建省武夷山。岩茶的基本特征外形弯条型，色泽乌褐，汤色橙黄至金黄、清澈明亮。滋味醇厚滑润甘爽，带特有的\"岩韵\"
武夷岩茶，大红袍，细分有水仙、肉桂、等等。武夷岩茶是高培火的乌龙茶，香气各异，属于老茶友品的类型。
武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。
浓茶又叫岩茶怎么写
没文化真可怕！岩茶指的是武夷山岩茶，如：大红袍、水仙、肉桂。有些地方的方言把浓茶叫做“湮茶”，或者太湮了。在没有专家的情况下暂时用这个字吧。湮有太过，湮没的意思。
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