各位老铁们好，相信很多人对中国茶的种类及代表品种都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于中国茶的种类及代表品种以及我国全发酵茶主要有几种的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
茶的产品和服务介绍
品种有:红茶，绿茶，白茶等等，服务有专门的冲泡技师，成套的泡茶茶具
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中国有哪些名茶，产地分别在哪里
中国的名茶很多。
一、西湖龙井，主要产于杭州西湖山区的龙井；
二、铁观音，主要产于福建省安溪县；
三、碧螺春，主要产于江苏省吴县太湖的洞庭山。
四、普洱茶，主要产于云南澜沧江流域。等等
我国全发酵茶主要有几种
全发酵茶是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等多种工序精制而成，其发酵度为100%，茶性温和，全发酵茶有以下品种：正山小种、金骏眉、滇红、祁门红茶、坦洋工夫红茶、宜红、川红茶、九曲红梅、政和工夫红茶、日照红梅、遵义红茶。
全发酵茶：红茶
小种红茶工艺分类：正山小种、烟小种；小种红茶产地分类：正山小种和外山小种两种
正山小种：花果香桂圆汤
烟小种：松烟香
工夫红茶：滇红、祁红、坦洋工夫等
祁红：似花似果似蜜是有独特的祁门香
滇红：香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽
坦洋工夫：香气高锐、花果香明显
红碎茶：片茶、碎茶、叶茶、末茶
叶茶：汤色红艳(或红亮)，香味鲜浓有刺激性
碎茶：汤色红浓，香味鲜爽浓强
片茶：汤色红亮，香味浓爽
末茶：汤色红浓稍暗，香味浓强微涩
半发酵茶：乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶，发酵度为10%--70%，属中性茶，经过采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工艺制作而成
乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙以及台湾乌龙
闽北乌龙：武夷岩茶、水仙、肉桂、大红袍
闽北乌龙多为焙火香滋味浓郁，但水仙滋味会更加柔和
闽南乌龙：铁观音，铁观音具有兰花香，滋味甜醇；铁观音05年以后改变新工艺亦分为清香型和浓香型
广东乌龙：凤凰单枞，单丛花香馥郁，丰富多样
台湾乌龙：冻顶乌龙，茶汤清沏，呈蜜黄色，香气清纯，具有花香，滋味甘醇浓厚，汤色黄绿明亮，耐冲泡；为台湾两大名茶之一
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