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中国茶文化的认识,对茶的认识

大家好,今天来为大家分享中国茶文化的认识的一些知识点,和对茶的认识的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 现代人对茶叶的认识
  2. 茶的三个重要文化特征
  3. 对茶文化的感悟
  4. 对茶的认识

现代人对茶叶的认识

首先是茶叶很香,有明显的香气。所谓茶香茶香,就是很多年轻人听得最多的方面,也是他们所能够表达对茶叶认知最多的一个方面。

其次是茶叶滋味有点苦。为什么茶叶会苦呢?这是茶叶本身就存在的,很多人通过自己的接触,或者是通过他人的道听途说,加深了茶叶有苦涩的滋味的印象。

茶的三个重要文化特征

一、中国茶文化具有社会性

饮茶是人类一种美好的物质享受与为精神陶冶.随着社会的进步和物质生活水平的提高,饮茶文化已渗透到社会的各个领域和生活的各层面.

刘贞亮茶之“十德”反映了古代对茶的社会功能的认识。—以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。

二、中国茶文化具有民族性

我国是个多民族的国家,无论属于农耕文化或草原文化的民族,几乎都有饮茶的习惯。并在长期的生活中,每个民族都形成各自多姿多彩的饮茶习俗。如藏族-酥油茶“宁可三日无油盐,不可一日不喝茶”,白族三道茶-一苦二甜三回味,客家擂茶—三生汤生茶生米仁生姜,纳西族—龙虎斗茶加白酒,武夷山-三道茶(迎客茶红茶,留客茶岩茶,祝福茶红茶+桂茶+金桔)P6

三、中国茶文化具有区域性

我国地域宽广,人口众多,受历史文化、地理环境、社会风情的影响,中华茶文化具有区域性特征,如福建广东台湾啜乌龙,南方人喜欢饮绿茶(品龙井),北方人崇尚花茶(喝大碗茶,饮花茶),边疆地区饮砖茶。饮茶方式有清饮、调饮,如欧美和大洋洲国家钟情加有奶、糖的红茶,西非和北非的人喝加有薄荷或柠檬的绿茶。

对茶文化的感悟

对中国茶文化的理解和认识:中国茶文化的社会功能茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德,是民族精神和社会风尚的体现。

茶文化具有的传统主要有热爱祖国、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和,为茶叶事业鞠躬尽瘁,既是爱国主义者,又是当代茶人杰出代表。

对茶的认识

这是认识论,

1你要眼前的认识,茶叶是农产品,

2你要稍微深一点,就是奢侈品。

3在深一点就是合法的精神食品,烟酒茶的成瘾性概念了

4再深入,就是茶叶演化史

5再深入,就成了树叶→茶→香茗的辩证法了。

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