这篇文章给大家聊聊关于中国茶分类及代表茶，以及全国六大类茶叶种植面积排名对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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六大类成品茶的分类依据是什么
分类依据为制作工艺以及茶叶感官品质
绿茶的工艺为为杀青、揉捻、干燥；黄茶为杀青、揉捻、闷黄；红茶为萎凋、揉捻、发酵；乌龙茶为采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙；白茶为萎凋、干燥；黑茶为杀青、揉捻、渥堆、干燥。
晋茶是什么茶叶
晋茶就是山西产的茶，比较有名的有下面几种：
1、药茶
一杯山西药茶，中华百草精华。山西药茶历史悠久、原料道地、工艺成熟、功效显著。近年来，山西省把发展山西药茶产业作为发展现代特色农业的重要抓手，力争把山西药茶打造成为中国第七大茶系。
2、五台山佛茶
古往今来，五台山作为文殊菩萨的道场，是中国佛教四大名山之首，驰名中外。博取众长的是，五台山融合了中原汉传佛教与西藏藏传佛教的精华。在这里，即使对佛教不感兴趣的人，也会身临其境地感受到佛法无边的力量。
不过，严格意义上讲，五台山是没有自己的原产茶。众所周知，我国茶叶主产区基本分布在长江以南地区，山西由于气候地理条件限制，并不适合产茶。在中国茶文化历史上，山西是从来也没有能够拿得出手的自产茶叶。
但是，没有原产茶并不代表没有茶文化。这就是五台山的独特之处。五台山的“礼佛茶”源远流长，既是佛门的一种仪式，也是一种茶艺礼仪，配上佛地圣水—般若泉泉水，也是堪称一绝。礼佛茶一般分为十道程序，如：莲花入场、普施甘露等，取“功德圆满”之意，让人感受到庄严肃穆的佛家格局。
3、洪洞大叶茶
洪洞属于山西省临汾市，洪洞地区本身不产茶，但是这里几乎家家户户都饮茶，而且他们的茶叶分类只有大叶茶和小叶茶。他们将从茶树上采摘的老叶经过微发酵、焙炒后略有焦糊味的黄茶统称为大叶茶。而将其他的绿茶、白茶、花茶等称之为小叶茶。
4、宁武芦芽山毛尖茶
山西芦芽山毛尖茶，是由芦芽仙草炮制，芦芽仙草学名岩青兰（毛建草）。产自山西，生于海拔1600—1900米的芦芽山地区。全草具香气，有药用价值，当地百姓自古将其制为茶饮，茶水呈黄红色，味道醇正爽口，独具特色。
它是山西芦芽山特产，不算是茶树上的茶叶，是一种多年生宿根草本植物，功效和茶类似，不苦不涩，入口有回甘，生津也有，汤质厚重，有点像熟普，又有点像岩茶，虽然挺好喝但卖相不好，属于地方特色。
为当地百姓款待宾客的佳品，是我国北方名茶之一。
花茶属于什么茶
您的问题回答如下，希望能有所帮助：1、花茶属于再加工茶类。2、花茶是以绿茶为茶胚，经过各类花卉，进行高温窨制而成的茶叶。3、最具代表性的为广西横县的茉莉花茶，横县不产茶，产茉莉花。4、横县茉莉花的花期长，香气馥郁，持久力强。5、其他地区的茶叶品类，也会偶有窨花，比如桂花窨制等，以前较多，现在各类茶还是回归传统制法，窨制的茶除非有特定要求，窨制其他茶类基本不多了。
全国六大类茶叶种植面积排名
关于这个问题，根据2019年的数据，全国六大类茶叶种植面积排名如下：
1.绿茶：352.6万亩
2.黄茶：61.9万亩
3.白茶：40.6万亩
4.乌龙茶：37.9万亩
5.红茶：25.4万亩
6.黑茶：16.2万亩
注：1亩=约666.7平方米。
OK，关于中国茶分类及代表茶和全国六大类茶叶种植面积排名的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。