红茶和绿茶是我国常见的两大茶类。他们是完全不同的。例如,红茶是全发酵茶,以“红叶红汤”命名,而绿茶是不发酵茶,以“绿叶清汤”命名,那么正山小种是红茶还是绿茶呢?下面就让小编为大家详细介绍一下吧。
正山小种是红茶还是绿茶
正山小种是红茶,属于发酵茶中的全发酵茶。是以鲜叶为原料,经萎凋、杀青、熏制而成的优质红茶。它历史悠久,是红茶中最早生产的产品。被誉为“红茶鼻祖”的正山小种有五种花色,分别是叶茶、碎茶、片茶、粉茶和菜茶。其中,菜茶是最早生产的红茶之一,而叶茶则是传统红碎茶的花色。
正山小种是全发酵红茶,因此内在物质极其温和,对肠胃刺激较小,并且含有丰富的天然抗氧化物质,非常适合女性饮用,并且可以美容养颜、养胃驱邪。远离胃。但经期、怀孕等特殊时期的女性不宜饮用,以免给身体带来不适。
正山小种茶多少钱一斤
市场上正山小种茶的价格为100-10000元/斤,但价格并不固定,会受到茶叶品质、品牌、泡茶时间等因素的影响。特级以上正山小种茶的市场参考价在每斤2000元以上,极品正山小种茶能达到每斤5000元以上的很少。
正山小种茶保质期是多久
正山小种的保质期为2-3年。具体保质期主要由各品牌厂家标注。由于包装、制作工艺和茶叶品质等不同,正山小种的保质期会有差异,一些优质正山小种在保存时,可以保存很长时间,不会出现明显的变质现象。保质期。
正山小种茶的实际存放时间与存放方法和环境有很大关系。一般储存环境干燥通风、避光、无异味、无油烟。茶叶可保存长达3年不变质。时机成熟时,色、香、形俱全,但开封后的茶叶适宜密封或低温保存,尤其是饮茶次数较少的时候。