大家好，关于中国特早茶之乡很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于中国甜食之都的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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中国甜食之都
中国甜食制度主要有四个:第一是无锡。
无锡的菜属于无锡本帮菜。口味偏甜。如果你有机会吃到无锡的菜。你会觉得白糖是不要钱的。厨师在烧菜中会放很多糖。
第二是苏州。
苏州的菜鲜甜可口。另外还注重菜的配色。同时还注重菜的造型。
第三是杭州。
杭州的菜口味比较清淡，特别注重原汁原味。所以杭州的菜口味实在太清淡了、而且吃起来甜味很重。所以口味重的人到杭州旅游是吃不惯杭州美食的。
第四是广州。
其实广州人的饮食也比较清淡。广州的甜品非常多。在吃早茶的时候经常能够看到一些糖水食物。
广州菜的主要特点就是追求原料的本味。
高港早茶排名前十名
1、泰州干丝：泰州干丝以豆腐干为原料，首先将豆腐干切开，再用月牙刀横着削成厚薄均匀的20多层，这种横削的功夫泰州人称之为“飘”，“飘”出的干丝长短一律、粗细均匀，再斜铺切成丝，真可谓薄如纸、细如丝。泰州干丝是江苏省泰州市的特色美食。干丝是泰州早餐名点，一般有煮干丝与烫干丝。由于“煮干丝”、“烫干丝”既富有营养，又味美、清淡，所以深受广大顾客的欢迎。
2、全羊席：全羊席中的近百种菜肴，全部是羊肉、羊内脏及其它器官制成的。原料尽管都出自羊身，但颜色、口味、形状却各不雷同。颜色有的鲜艳，有的凝重，有的淡雅；口味有的香酥，有的润滑，有的脆嫩；形状千姿百态，各尽其妙，每道菜都称得上是工艺佳品。
3、高港银杏：高港银杏是江苏省泰州市高港区的特产，因此高港区素有“银杏之乡”的美称。高港区定植银杏21万株，其中挂果银杏3.5万株，年产量近1000吨，初步形成了银杏苗木、银杏饮料、银杏啤酒、银杏叶片和银杏茶等产业。
4、泰州麻糕：泰州麻糕是芝麻碾细嵌桃香，切片微烘而成，色淡黄，甜脆香酥，是江苏泰州的汉族名特产“三麻”之一，食用时有香郁的芝麻香味，十分可口。
5、米粉干：米粉干是优质大米经过精细加工制成状如粉丝的一种食品。其表面洁白细纤，条丝细纤如发，入口滑爽味美，松韧而不碎，风味、质量独具特色。
泰州早茶店喝的什么茶
泰州早茶店喝的茶有很多种，其中福香茶是泰州早茶一个极具特色的品种，更是泰州早茶文化中不可或缺的一部分。福香茶由安吉白茶、汀溪兰香茶、绿杨春茶拼配而成。此外，泰州人的早茶种类繁多，品种极其丰富，吃一顿像样的早茶，有时相当于吃一顿酒席。泰州地处江淮平原渔米之乡，是大运河的必经之地，客商云集。加之泰州古时候是盐商聚集地，古时候实行盐铁专卖制度，盐商都非常有钱。盐商有了钱，最讲究的是吃喝。所以研究出来的早茶文化，可谓登峰造极，比广式早茶又过之而无及。
中国第一大绿茶之乡
茶叶之乡，即嵊州，古称剡，早在汉代就有种茶、采茶、饮茶的习俗，晋代常年煎饮已甚流行，到唐朝已是浙东著名的产茶大县。历史在元、明、清各个朝代，“剡溪茶”历来都是朝廷贡品，“泉岗辉白”茶在清未还被列为全国十大名茶之一。嵊州独特的气候条件使所产茶叶香气馨郁，滋味醇和，经久耐泡。18世纪初珠茶（当时称园茶）出口到英国，被誉为“绿色珍珠”。当代茶圣吴觉农先生亲自选定嵊州三界创办了浙江省茶叶改良场。1996年，被国务院发展研究中心授予“中国茶叶之乡”称号。
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