大家好，中国好茶信阳毛尖相信很多的网友都不是很明白，包括怎样买好茶信阳毛尖也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于中国好茶信阳毛尖和怎样买好茶信阳毛尖的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
哪些信阳毛尖品牌好
信阳毛尖品牌多之甚多，我们就应该从茶本身开始入手！
1.品牌认知
首先，我认为一个新人想喝好茶，就必须把知识学好，需有一颗执着的心，那就是坚持寻一款好茶，茶无分贵贱，只界心意！新手在购茶之时建议先了解一下信阳的茶知识及茶俗，这样可以更好的认知。我一直认为信阳毛尖以手工茶为上品，从看观到香味都是最接近传统，其次是半机械（人工提香）。在如今已是机械制茶的时代，据了解信阳本地的茶企很大一部分都是收购茶农已经炒制好的干茶，他们比起茶农也就多了有机认证、无农药残留、QS这些，对于我们而言无疑是增加更多冤枉钱，但我还是建议小白购买品牌茶，以为信阳毛尖的乱象，一个小白需两三年时间才能了解真正的信阳毛尖。
2.绿茶中的奇葩
说起信阳毛尖很多人都会说，那不就是绿茶吗？这样解释也对，其实信阳毛尖属于绿茶中最奇葩的一类茶，他的茶汤跟做工有很大区别！下面分析一下：
小浑淡
这类茶汤属于杀青火候小，从杀青机出来的鲜茶摸在手里没有刺手的感觉，经过回生发粘进入下到工序揉捻，重点是揉捻时间短，压深浅。所以泡出来的茶汤色看着比较浑浊，茶毛也比较多，味道比较清谈。
注：此类属品牌茶，因需走向更大的市场，制茶过程对茶破碎度较小，是一种好看、口味清淡的茶。
2.香浓清
这类茶汤属于杀青火候大，从杀青机出来的鲜茶摸在手里有刺手的感觉，经过回生发粘进入下到工序揉捻，重点是揉捻时间长，压深重。所以泡出来的茶汤色看着比较清，茶毛也经脱毛，味道适中。
注：此类属中端茶，市场需求比较大，制茶过程对茶破碎度较大，是一种口味、汤色最好的一位。
3.半手工茶
这类茶汤属于杀青火候大，从杀青机出来的鲜茶摸在手里有刺手的感觉，经过回生发粘进入下到工序揉捻，没有所谓生锅、熟锅直接进入抓条，手工提香（拉烘）。
注：此类属中高端茶，市场需求小，制茶过程对茶破碎度较大，是一种口味、汤色、感官最好的一位。
4.手工茶
这类茶汤属于杀青火候大，从手工把生锅到熟锅再到人工提香（拉烘）
注：此类属高端茶，市场量少需经过熟人指引到茶农家选购。
以上四类四种制茶工艺也证明了信阳毛尖制茶工艺的精益求精也是随着市场而转变。
3.寻茶寻情
提起喝茶这件事，大多的茶友都会想起信阳的美景，没错！信阳是一座非常宜居的小都市，很多茶客初入信阳第一感是到了另一个天堂。这里是遍山的茶园与鱼米之乡，它也是区分南北方的分界线。从西南端茶王之乡与红色土地到东南端人口大县与中原第一侨乡，它一直是饱受世人爱戴。
上面我为大家分析了四类茶，第一种是和茶店的交流，需要自己懂一些才方可选购；第二种是和茶农的交流，只需要和茶农打成一片，其它你懂的；第三种还是和茶农交流，但你要用足够时间和耐心寻茶；第四种跟老茶农吃住一起虚心学习，然后做个得道高徒出山。（哈哈，开个玩笑！寻个茶还不至于出山。）
好茶叶排名信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一；其主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。
怎样买好茶信阳毛尖
1、茶叶形态，好的信阳毛尖条索紧细圆直，白毫显著，色泽鲜绿，而坏的信阳毛尖杂乱无章，颜色灰绿；
2、茶叶香味，好的信阳毛尖香气清新淡雅，而坏的信阳毛尖带有青臭味；
3、茶汤色泽，好的信阳毛尖汤色浅绿，滋味鲜爽，而坏的汤色暗沉，寡淡无味。
信阳毛尖品牌口碑
信阳毛尖是绿茶之珍品，其品牌口碑在全国的绿茶品牌中名列前茅。也是中国十大名茶之一！其中品质最好的高山云雾毛尖，当属信阳市浉河区的“五云，二潭，一寨”。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的中国好茶信阳毛尖和怎样买好茶信阳毛尖问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！