中国四大茶文化 中国四大名茶排行

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本文目录

  1. 山西四大名茶
  2. 中国茶道的四大功能
  3. 世界四大饮品是什么
  4. 中国四大名茶排行

山西四大名茶

1、药茶

一杯山西药茶,中华百草精华。山西药茶历史悠久、原料道地、工艺成熟、功效显著。近年来,山西省把发展山西药茶产业作为发展现代特色农业的重要抓手,力争把山西药茶打造成为中国第七大茶系。

目前,山西省有上百家药茶加工企业,开发出连翘叶、沙棘叶、桑叶、红枣叶、毛建草、槐米等单品茶和黄芪普洱、枸杞菊花等拼配茶200余款产品。现在已初步形成六大产区:太行山、太岳山连翘叶茶基地;晋南边山丘陵区槐米茶、菊花茶基地;恒山黄芪茶、枸杞芽茶基地;吕梁山沙棘叶茶、红枣叶茶基地;晋东南桑叶茶、黄芩茶、党参茶基地;管涔山毛建草茶基地。

2、五台山佛茶

古往今来,五台山作为文殊菩萨的道场,是中国佛教四大名山之首,驰名中外。博取众长的是,五台山融合了中原汉传佛教与西藏藏传佛教的精华。在这里,即使对佛教不感兴趣的人,也会身临其境地感受到佛法无边的力量。

不过,严格意义上讲,五台山是没有自己的原产茶。众所周知,我国茶叶主产区基本分布在长江以南地区,山西由于气候地理条件限制,并不适合产茶。在中国茶文化历史上,山西是从来也没有能够拿得出手的自产茶叶。

但是,没有原产茶并不代表没有茶文化。这就是五台山的独特之处。五台山的“礼佛茶”源远流长,既是佛门的一种仪式,也是一种茶艺礼仪,配上佛地圣水—般若泉泉水,也是堪称一绝。礼佛茶一般分为十道程序,如:莲花入场、普施甘露等,取“功德圆满”之意,让人感受到庄严肃穆的佛家格局。

3、洪洞大叶茶

洪洞属于山西省临汾市,洪洞地区本身不产茶,但是这里几乎家家户户都饮茶,而且他们的茶叶分类只有大叶茶和小叶茶。他们将从茶树上采摘的老叶经过微发酵、焙炒后略有焦糊味的黄茶统称为大叶茶。而将其他的绿茶、白茶、花茶等称之为小叶茶。

4、宁武芦芽山毛尖茶

山西芦芽山毛尖茶,是由芦芽仙草炮制,芦芽仙草学名岩青兰(毛建草)。产自山西,生于海拔1600—1900米的芦芽山地区。全草具香气,有药用价值,当地百姓自古将其制为茶饮,具有抗衰老保健功效,茶水呈黄红色,味道醇正爽口,独具特色。

中国茶道的四大功能

1、满足功能:茶文化的满足功能主要表现在实用性与审美性、功利性与娱乐性的统一,不但满足物质生活需要,也满足精神生活需要,如刘贞亮的“茶之十德”大部分说明了茶文化的满足功能。

2、改造教育功能:茶文化是有益进步的文化,能“化”人心,进而“化”社会,对提高人们生活质量、陶冶情操,促进社会进步,提高民族素质都有特殊的租用。如以茶养性、以茶表德等。

3、渗透功能:茶文化渗透到社会生活的各个层面及各个艺术种类中,发挥着重要作用,如社交会友、诗词画舞、旅游建筑等。

4、组织向心功能:通过对茶文化的认同,以茶为纽带,可以把不同阶层、不同信仰、不同制度、不同民族的人团结起来,建立有宗旨的团体组织或活动。如中国茶叶学会、中国茶人联谊会等。

世界四大饮品是什么

世界四大饮料是可可、咖啡、茶和啤酒。

2、可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料,刺激兴奋的可可,浪漫浓郁的咖啡,自然清新的茶香,不同文化背景的国家在饮品选择方面有着各具特色的偏好。

3、这些饮品不仅年代久远,经得起考证,而且一直在全国范围内流通。更重要的是,它们是真正意义上的无酒精饮料,而且这三种饮料全都是原始的、无需工艺添加的饮品。

4、啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。

中国四大名茶排行

中国的茶文化渊源流长,除了我们所知的十大名茶的说法以外,确有四大名茶的说法。分别是:

西湖龙井;黄山毛峰;洞庭碧螺春;安溪铁观音。

这四位算得上中国十大名茶中最为出名的香茗了。

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