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东方四大名茶
中国四大名茶分别是：西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音以及黄山毛峰。西湖龙井属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。
洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。安溪铁观音是我国著名乌龙茶之一，产于福建省泉州市安溪县。
黄山毛峰属于绿茶，产于安徽省黄山一带，所以又称徽茶
世界公认四大名茶
西湖龙井，茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛；
洞庭碧螺春，条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩；
安溪铁观音，茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿；
黄山毛峰，茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露。
中国十大名茶排名
NO.10武夷岩茶：产自福建武夷山NO.9铁观音：产自福建安溪NO.8都匀毛尖：产自贵州都匀NO.7祁门红茶：产自安徽祁门NO.6黄山毛峰：产自安徽黄山NO.5六安瓜片：产自安徽六安NO.4君山银针：产自湖南岳阳NO.3信阳毛尖：产自河南信阳NO.2洞庭碧螺春：产自苏州洞庭山NO.1西湖龙井：产自杭州西湖
中国十大名茶正宗排行榜
1、西湖龙井龙井属炒青绿茶，“茶中之美数龙井”，素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。明嘉靖年间，有“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤为珍品”的记载。
2、洞庭碧螺春碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。此茶还有个别名“吓煞人香”，相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。
3、黄山毛峰黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。
4、君山银针君山银针属于黄茶，其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，雅称“金镶玉”。有诗赞曰：“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”
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