今天给各位分享中国八大名茶排名的知识，其中也会对全国十大名茶进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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中国十大名茶排名
NO.10武夷岩茶：产自福建武夷山NO.9铁观音：产自福建安溪NO.8都匀毛尖：产自贵州都匀NO.7祁门红茶：产自安徽祁门NO.6黄山毛峰：产自安徽黄山NO.5六安瓜片：产自安徽六安NO.4君山银针：产自湖南岳阳NO.3信阳毛尖：产自河南信阳NO.2洞庭碧螺春：产自苏州洞庭山NO.1西湖龙井：产自杭州西湖
名茶排行
十大名茶中有六款绿茶（西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、信阳毛尖），两款乌龙茶（武夷岩茶、安溪铁观音），一款黄茶（君山银针），一款红茶（祁门红茶）。
一、君山银针
君山银针（因茶芽挺直，布满白毫，形似银针得名），是黄茶中的杰出代表，也是黄茶中唯一的代表，在历史上曾被称为“白毛尖”，“黄翎毛”，无论是色香味还是外形都俱佳。
产地：湖南省岳阳市的君山
特点：外形似银针，芽头肥壮，金黄有光泽，白毫毕露；毫香明显，清香迷人；汤色杏黄，明净透亮；口感甘醇、甜爽，满口留香；叶底肥厚，均匀整齐，嫩黄清亮。
制作过程：杀青-摊晾-初烘-初包-再摊凉-复烘-复包-焙干，整个流程大概需要3-4天。
二、祁门红茶
祁门红茶是中国传统工夫红茶中的精品，与印度大吉岭红茶、斯里兰卡的乌瓦红茶并称世界三大高香红茶，以其独特的“祁门香”让人流连忘返。产于安徽祁门一带，优质的祁门红茶采用祁门槠叶种进行制作，有香高、味醇的特点。
产地：安徽省祁门县、东至县、黟县、池州市、石台县以及江西的浮梁一带。
特点：干茶紧细匀整，金毫显露，色泽乌润；茶汤红艳明亮，口感醇厚，回味绵长，金圈挂杯；叶底匀嫩，整齐鲜活，红艳明亮，呈紫铜色。
制作工艺：现在有两种祁红工艺，分别是传统工艺和创新工艺，传统工艺共有17道工序，分别是采摘-萎凋-揉捻-发酵-烘干-毛筛-抖筛-分筛-紧门-撩筛-切断-风选-拣剔-补火-清风-拼和-装箱。创新工艺则是迎合现代化生产的一种工艺，其工序为采摘-萎凋-揉捻-发酵-做形-烘干。
三、武夷岩茶
武夷岩茶产于武夷山，因茶树生长于岩缝中得名武夷岩茶。
根据目前的国家标准，武夷岩茶必须具备以下三个条件，不然就不能称之为武夷岩茶。
1.鲜叶产于福建武夷山市2798平方公里土地上；
2.用岩茶独特的传统工艺制作而成；
3.具有岩韵品质特征的乌龙茶。
特点：武夷岩茶根据焙火程度的不同，有轻火、中火、足火。每一种火工都有其喜欢的人群，总的来说，轻火岩茶香高，鲜爽，品种特征明显，但醇厚程度欠佳，韵味也稍弱；中火岩茶香气浓郁，有花果香味，茶汤醇厚顺滑，显岩韵，是目前岩茶市场的主流产品；足火岩茶茶汤滋味浓厚，杯底香佳，茶香溶于水，多表现为果香。
制作工艺：采摘-萎凋-做青-杀青-揉捻-烘焙-拣剔-分选-匀堆-拼配-复火-装箱。
最后说句题外话，武夷岩茶知名山场的茶叶价格实在太高，追求实惠的朋友大可不必太在意山场，因为对于岩茶来说，工艺和山场同样重要，好的工艺，哪怕不是坑涧鲜叶，一样能达到意想不到的效果。
四、安溪铁观音
铁观音这两年虽不复当年盛名，但仍然是不可多得的好茶，只是铁观音好茶难寻罢了，再加上前些年铁观音的信任危机，导致现在国内的铁观音市场一直不温不火。
铁观音分为清香型铁观音和浓香型铁观音，现市场上多见清香型铁观音，以香高韵长，醇厚甘鲜而闻名海内外。
产地：福建省安溪县。
制作工艺：采摘-晒青-做青-炒青-揉捻-初培-复培-复包揉-文火慢烤-拣簸。
五、西湖龙井
西湖龙井属绿茶，因产于浙江省西湖区龙井村一带，而得名西湖龙井。西湖龙井与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，同时也是西湖地域文化的重要载体。
特点：西湖龙井历来以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著，等级高的西湖龙井，干茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿有光泽，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩。
制作工艺：采摘-摊放-杀青-回潮-辉锅-分筛-挺长头-归堆-收灰。
六、洞庭碧螺春
“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉”，太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身，是中国历史上有名的贡茶，茶叶等级之高，一斤干茶就需要茶芽6-7万个。
特点：洞庭碧螺春干茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，芽叶幼嫩。冲泡后芽叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，回甘鲜爽。
制作工艺：采摘-杀青-揉捻-搓团显毫-烘干-炒制。
七、黄山毛峰
由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制，由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
特点：黄山毛峰干茶条索细扁，翠绿中带有微黄，油润有光泽，茶叶冲泡后汤色清澈明亮，呈浅绿色或黄绿色，清而不浊，香气馥郁悠长，茶汤浓而不苦，鲜爽生津，叶底嫩黄肥壮，厚实饱满。
制作工艺：采摘-杀青-揉捻-初烘-足烘。
八、庐山云雾茶
庐山云雾茶历史悠久，其种植最早可追溯到汉朝，在汉朝时就以很出名，到了近现代更是位列中国十大名茶之一，属绿茶。因主要产区庐山五老峰与汉阳峰之间终年云雾不散，得名庐山云雾茶。
特点：鲜叶肥绿多毫，干茶条索紧凑秀丽，茶汤香气鲜爽持久，滋味醇厚，回甘鲜爽，汤色清澈透亮，叶底嫩绿匀齐。
制作工艺：采摘-杀青-抖散-揉捻-初干-搓条-做毫-再干。
九、六安瓜片
六安瓜片简称瓜片、与其他绿茶讲究茶芽完整不一样，六安瓜片是一种片茶，也是世界上唯一的无芽无梗茶叶，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代以后才开始被称为“六安瓜片”。
特点：由于六安瓜片去芽去梗，最大程度地降低了茶叶的青草味及苦涩度，故六安瓜片的品质特征是浓而不苦，香而不涩。
制作工艺：采摘-扳片-生锅与熟锅-毛火-小火-拉老火。
十、信阳毛尖
信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区、平桥区和罗山县，由汉族茶农创制。于民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。
特点：信阳毛尖在色、香、味、形等方面均有独特个性，其干茶颜色鲜润，不含杂质，茶汤香气高雅、清新，滋味鲜爽、醇香、回甘，汤色明亮清澈，叶底肥厚嫩绿。
制作工艺：采摘-筛分-摊放-杀青-揉捻-解块分筛-理条-初烘-摊晾-复烘。
全国十大名茶
十大名茶：
西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、安溪铁观音、六安瓜片、庐山云雾、南京雨花、都匀毛尖、君山银针、祁门红茶。
西湖龙井茶因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。始产于宋代，明代益盛。
在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
中国八大名茶是哪些
世界的四大名茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。中国十大名茶:1．西湖龙井2．洞庭碧螺春3．白毫银针4．君山银针5．黄山毛峰6．武夷岩茶7．安溪铁观音8．信阳毛尖9．庐山云雾10．六安瓜片另外一种说法：中国十大茗品一、西湖龙井（欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人）
二、洞庭碧螺春（洞庭碧螺春，茶香百里醉）
三、武夷岩茶（溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽）
四、安溪铁观音（由来有歧义，不详）
五、屯溪绿茶（屯绿）
六、祁门红茶（祁红）
七、信阳毛尖（豫毛峰）
八、君山银针（金镶玉）
九、云南普洱（普洱散茶，普洱紧压茶）
十、云南滇红（红之上品）
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的中国八大名茶排名和全国十大名茶问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！